用这款不含乳制品的Coquito Smoothie让你的早晨充满节日气氛

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我们都经历过。有时候,在节日季节的某个时候,你发现自己想要用直接从纸盒里拿出来的蛋奶酒开始新的一天。去吧——我们不会评判。但这款蛋奶酒启发的奶昔是一顿更好的早餐。

希望智利棕榈作为指导,这款奶油味浓郁的奶昔恰好不含乳制品和鸡蛋;比你在节日派对上喝的要清淡一点(而且酒味也少得多)。

Coquito通常是由罐装椰奶、炼乳和炼乳的某种组合制成的。我最初认为全脂罐装椰奶是最适合在这里混合的液体。然而,由于大多数罐装椰奶在冷藏时会分离,而我想要一个漂亮的冷底,所以我选择了装在纸箱里的椰奶——就是你在杂货店的冷藏区能找到的那种。相对于其他非乳制品牛奶,它仍然是相当高的脂肪(这是一件好事!),提供丰富和椰子味。

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枫糖浆增加了均衡的甜度,模仿了深色朗姆酒和波旁威士忌的焦糖味道,为这款饮料增添了浓郁的风味,不含任何酒精。搭配冷冻香蕉,提供额外的甜味,奶油味,以及通常来自鸡蛋的身体,这款奶昔令人惊讶地粘稠和奶油味,而不会感觉太重。