“到了这个季节,”PDT的吉姆·米汉说,“我们会从龙舌兰酒或白朗姆酒等白烈酒转向黑麦酒等棕色烈酒,并转向搅拌鸡尾酒,而不是清爽、补水的摇酒。”丹尼尔·尤恩(Daniel Eun)的这款秋季饮品用白百合(Lillet Blanc)作为平衡剂,带出橙色的味道,将基础烈酒与利口酒和苦味酒联系起来。结果是丰富而深刻的。
这个配方需要Abbott's Bitters,很难找到。你可以代替Angostura。
配方的事实
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1又1/2盎司野火鸡黑麦
1盎司利莱酒布兰科
1/2盎司莱尔德保税苹果白兰地
1/2盎司绿色黄绿色
3.破折号雅培的苦酒或苦味酒
橙色的转折,装饰用
方向
将黑麦、利莱特白葡萄酒、苹果白兰地、夏特瑞斯酒和苦酒加冰搅拌,滤入冰镇的双门杯。用橘子皮装饰。
特种设备
混合杯,鸡尾酒滤网
营养成分(每份) | |
---|---|
265 | 卡路里 |
0 g | 脂肪 |
7 g | 碳水化合物 |
0 g | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份:1 | |
每份份量 | |
卡路里 | 265 |
每日摄入量% * | |
总脂肪0 g | 0% |
饱和脂肪0克 | 0% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠4毫克 | 0% |
总碳水化合物7 g | 3% |
膳食纤维1g | 2% |
总糖量4g | |
蛋白质0 g | |
维生素C 5mg | 24% |
8毫克钙 | 1% |
0毫克铁 | 1% |
钾50毫克 | 1% |
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。 |
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)