香料甘薯，胡萝卜和橡子南瓜薯饼食谱 - 华体会体育推荐

红薯、胡萝卜和西葫芦是天然的搭档——它们的味道互补，但也有足够的变化，比你通常吃的根类蔬菜土豆饼更有趣。刚磨碎的生姜散发出明亮的辣味，正好穿透了蔬菜的底面，再加上烟熏的辣椒粉，少许孜然，和一些花香菜。

活动:60分钟

总:60分钟

使:24马铃薯饼

率和评论

把胡萝卜、南瓜、红薯、红薯和洋葱包在折叠两次的粗棉布里。在木勺的把柄周围绑上四角，拧一拧，直到汤汁流出，蔬菜变干。在一个大碗里加入挤好的蔬菜，搅拌均匀。
加入姜、辣椒粉、香菜和孜然。加入鸡蛋和无酵饼粉。你应该能够在你的手中形成肉饼;如果混合物太湿，加入更多的无酵饼，一次一汤匙，直到肉饼可以适当形成。加入盐和胡椒粉搅拌。
在铸铁煎锅中用中火加热1/2英寸的油，直到放入一片土豆片立即起泡。将少量豆饼混合物放入盘中，两面煎至金黄即可。尝一下味道，如果需要可以再加盐和胡椒粉。
将中间约3英寸宽，1英寸厚的肉饼放入锅中(一次不要超过4个)。煎至底部呈金黄色，然后翻面，用有槽的锅铲和叉子煎至另一面呈金黄色，每面煎约3分钟。如果想要颜色深一点的面包皮，继续每一面都煮到你想要的熟度。
移到铺有纸巾的烤盘上，冷却2分钟。配上苹果酱和酸奶油。