用这些吸血鬼嘴三明治饼干赢得万圣节

20141022 -吸血鬼饼干vicky -沃斯克- 7. jpg — 用这个简单的三明治饼干食谱制作你自己可食用的吸血鬼牙齿! Vicky沃斯克

你知道那些白色的塑料吸血鬼牙齿，当万圣节来临的时候你可以在99美分的商店里买到。就像这些家伙？好吧，我一直认为它们很糟糕(是的，双关语)——不仅完全没有说服力，而且保证合身非常你甚至不能吃它们。有抱负的吸血鬼日子不好过。

这个食谱并没有真正解决等式中“令人信服”的部分，但至少现在你可以拥有你的吸血鬼嘴并吃掉它了。据我所知最初的想法来自Nestlé 2010年幽灵烘焙大赛的决赛选手Lori Fillmore。她的食谱要求Nestlé Toll House曲奇饼嘴唇，红色香草糖霜牙龈，迷你棉花糖牙齿，杏仁尖牙。这是一个好主意，她的版本看起来非常俗气，有趣，完全适合孩子。

唯一的问题是什么?在很少的情况下我喜欢棉花糖，巧克力片饼干和香草糖霜的组合不适合我。其实，我唯一的办法做爱情棉花糖在里面各式各样的糖果所以我就用了这个基本概念。

我的第一个挑战是全麦饼干，因为盒装的全麦饼干几乎都是方形或长方形的。我想从头开始做圆形全麦饼干，但我想不出如何将必备的巧克力风味融入到最后的三明治中——黑巧克力糖霜几乎不可能染成红色。相反，我把这两种口味融合在一起，做成了巧克力全麦饼干。嘿，好消息!菜谱已经在网站上存在了。

然后，我把面团擀开，把饼干切成四英寸大小的圆形。如果再小一点，你就无法在饼干上放入足够数量的棉花糖牙，不过欢迎你尝试一下(我当然尝试过)。烤好后，我简单地把它们切成两半，形成嘴巴的上下部分。

接下来是牙龈。为了保持某种程度的完整性，我尝试了白巧克力糖霜，但它让一切都变得太甜了。三明治需要的是一种东西来切断所有的甜味，而不是放大它。在传统的夹心饼干中，黑巧克力提供了一种浓郁的、泥土水果的苦味。因为没有复制的选择，我反方向做了一个简单的，浓郁的奶油奶酪糖霜。它能很好地减轻食物的味道，让你的味觉从所有的糖中得到喘息。是传统上更像吗?不，不完全是。但味道好多了。认为即使那听起来太甜蜜了?普通的生奶油奶酪也可以。

警告一句:你需要使用的食用色素比你想象的要多得多。在某一时刻，我停止了数数，继续滴下去，直到糖霜呈现出明亮的红粉色色调。