苦杏酒欢乐奶昔食谱
在经典的奶昔形式的杏仁快乐糖果棒上添加了少量的烈酒。烤过的椰子片和浓郁的椰子奶油增加了热带风味,而苦杏仁酒增加了甜味和一点酒精。
为什么这个方法有效:
- 烤过的椰子片混合在奶昔中,意味着有很多真正的椰子味。
- 一个充足的巧克力冰淇淋的基础,使厚,奶油奶昔。
- 提前冷却苦杏酒可以让这款奶昔格外凉爽。
注意:让冰淇淋在柜台上软化5分钟,然后舀出。
配方的事实
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- 1.5盎司苦杏酒利口酒,如迪萨隆诺
- 3/4杯无糖椰子片
- 3汤匙无糖椰子奶油,如原生森林品牌
- 3杯巧克力冰淇淋,如Häagen-Dazs
- 切碎的烤杏仁,用作装饰
- 鲜奶油,用作装饰
- 巧克力糖浆
方向
在制作饮料前几个小时,把一瓶苦杏酒放进冰箱冷藏。
预热烤箱或烤面包机烤箱到325华氏度。在平底锅中加入椰子片。烤面包时,仔细观察,直到香气四溢,略微开始变黄,大约需要5分钟。备用。
准备3汤匙椰子片作为装饰,将剩下的与苦杏酒和椰子奶油一起放入搅拌机中。高速搅拌至顺滑,根据需要刮边。可能还会看到椰子的小碎片,但它们会非常小。
加入冰淇淋,搅拌几次,然后搅拌至完全光滑,大约需要30秒。
在两个玻璃杯里淋上巧克力糖浆。把奶昔分成两杯。在上面放上鲜奶油、烤椰子和烤杏仁。
特种设备
搅拌机