番石榴奶油芝士酥饼食谱 - 华体会体育推荐

注:番石榴酱可以在大多数超市的拉丁美洲区买到，也可以在各种各样的网上商店买到。在必要的时候，木瓜酱是一个可以接受的替代品。

我用了一包(17.3盎司)的Pepperidge Farm牌冷冻酥皮片做这个食谱，里面有两片酥皮片。

杜福尔牌冷冻酥皮每包14盎司，只包含一张酥皮。如果使用杜福尔，你将需要两个包，将得到十个，而不是八个。将解冻的酥皮卷成12 * 16英寸的大小。剪掉一个12乘4英寸的长条。把剩下的12 * 12英寸的切片切成4个6英寸的正方形。按照食谱进行，但要将番石榴增加到10盎司，奶油奶酪增加到12盎司。把正方形的面饼对角折成三角形，然后把两个12 × 4英寸的长条对折在馅料上，做成长方形的面饼。将烘焙时间增加到15到20分钟。

两个版本的食谱都可以减半。如果这样做，将烤箱架调整到中间位置。

甜酒:番石榴和奶油奶酪馅饼

配方的事实

5

（2）

活动:20分钟

总:45分钟

服务:8份

率和评论

用于柜台除尘的通用面粉
2片(一包17.3盎司)冷冻酥皮，根据包装说明解冻(见注释)
8盎司奶油奶酪，切成小块，软化
6汤匙酸奶油
一汤匙柠檬汁
1/2茶匙盐
8盎司番石榴酱，切成1/4英寸的方块
两个蛋黄

调整烤箱架到上三分之一和下三分之一的位置，预热烤箱到400华氏度。在两个有边的烤盘上铺上羊皮纸。
在台子和擀面杖上轻轻撒上面粉。把每个酥皮卷成12英寸见方的大小。切成四分之一，做成4个6英寸的正方形。
搅拌奶油奶酪，1/4杯酸奶油，柠檬汁和盐，直到松软，1到2分钟。
把两汤匙奶油芝士混合物放在每个正方形的中心。将番石榴块均匀地分布在正方形中，将它们排列在奶油芝士混合物的顶部。
在一个小碗里，搅拌蛋黄和剩下的2汤匙酸奶油。在每个正方形的边缘刷上蛋液，然后对角线折叠成三角形。用叉子的尖压住边缘。在三角形上刷蛋液。
把面团放在准备好的烤盘上，间隔约1.5英寸。烘烤12到15分钟，直到蓬松金黄，在烘烤过程中交替使用烤盘。把烤盘移到冷却架上。上桌前5到10分钟，将面团放在薄片上冷却。可以在室温下食用。paselitos最好在制作当天食用。