鳄梨酱配烤大蒜食谱

预热烤箱至350华氏度。把蒜头的顶部切掉，露出蒜瓣的顶部。用橄榄油擦遍全身，然后放在有锡纸的烤盘上。烤到大蒜完全变软，变成棕色，大约45分钟。

把蒜瓣从蒜头里挤出来，用叉子的背面捣成糊状。折入鳄梨酱，与热玉米饼片一起食用。