猪肉玉米粥(中国米粥)食谱 - 华体会体育推荐

在许多亚洲国家，粥是早餐和午餐的主食，是大米加水(或肉汤)熬成的浓粥。每个人的做法都略有不同。它可以用不同的米粒、不同种类和数量的液体以及不同的烹饪时间来烹饪。每一种选择都会影响最终的味道和稠度。经过反复试验，我找到了一种理想的粥配方，它丝滑而舒适，而不是粘稠或过重。

为什么这个方法有效:

注意:如果你不想用猪肉，可以用鸡肉或火鸡肉来代替。

配方的事实

4．5

（2）

活动:30分钟

总:90分钟

服务:4到6份

费率和评论

在一个碗里，混合猪肉，姜，蒜，绍兴酒，1/4茶匙盐，糖，酱油，玉米淀粉和油。混合均匀后放入冰箱备用。
在一个大锅里，加入水和洗好的米饭。用盖子盖上锅，把它煮沸。当水开始沸腾时，把火关小，盖上锅盖。15分钟后，搅拌米饭，确保它没有粘在锅底。再次盖上锅盖，在第一次搅拌15分钟后再一次搅拌米饭。最后一次盖上锅盖，炖30分钟。当粥做好后，它看起来应该是奶油和丝滑的。
把碎猪肉加入粥中，把肉弄碎，盖上盖子炖5到10分钟，直到碎猪肉煮熟。
关火，加入玉米，用盐调味。立即上桌，上面放上葱花(可选)。

特种设备

媒介平底锅

营养成分
份量:4至6份
每份份量
卡路里	189
%每日摄入量*
总脂肪10克	13%
饱和脂肪3g	16%
胆固醇36毫克	12％
钠219毫克	10％
总碳水化合物14 g	5%
膳食纤维1克	3％
总糖1g
蛋白质11 g
维生素C 2mg	9%
20毫克钙	2%
铁1毫克	4%
钾204毫克	4%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。