麻辣鸡翅食谱

在烤架上烤鸡翅。

辣酱的精髓是香草,香料,辣椒的奇妙混合,还有当说到翅膀胜过其他任何一块在美国,卤汁与鸡肉的比例明显倾向于肉酱.这意味着更多的热量和香料,加上适量多汁的鸡肉,使调味料达到完美的程度。

配方的事实

5

(1)

活动:45分钟
总:12小时
服务:4到6份

费率和评论

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  • 1洋葱,大致切碎

  • 3.,大致切碎

  • 4蒜瓣,大致切碎

  • 3.苏格兰帽子或哈瓦那人辣椒,茎和种子

  • 1/4新鲜的酸橙汁

  • 3.汤匙橄榄油

  • 2汤匙酱油

  • 1又1/2汤匙

  • 1汤匙包装红糖

  • 1汤匙新鲜百里香叶子

  • 2茶匙地面甜胡椒

  • 2茶匙黑胡椒粉

  • 3/4茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻

  • 1/2茶匙肉桂

  • 3.整只鸡翅

方向

  1. 将洋葱、葱花、大蒜、辣椒、酸橙汁、酱油、橄榄油、盐、红糖、百里香、多香果、黑胡椒、肉豆蔻和肉桂放入搅拌机的罐子中,搅拌成糊状。

  2. 把鸡翅放在一个大的密封袋中,倒入腌汁。密封包装袋,尽可能挤出空气,冷藏一夜至24小时。

  3. 竹签在使用前至少要在水中浸泡30分钟。把鸡肉从冰箱里拿出来。把翅膀纵向地穿在烤串上,把翅膀展开到完整的长度。在准备烤架时,让鸡肉达到室温。

  4. 点燃一个装满木炭的烟囱。当所有的木炭都被点燃并覆盖上灰灰时,倒出并将煤炭排列在木炭格栅的一侧。将烹饪格栅放置到位,盖上烤架,预热5分钟。清洁而且石油烧烤格栅。把鸡翅片放在烤架的热面上,煮到四面都变成褐色,大约需要3-5分钟。把鸡肉移到烤架冷却的一侧,盖上盖子,继续烹饪,直到鸡肉变成深褐色,熟透,大约需要20分钟。从烤架上取出,冷却5分钟,就可以享用了。

特种设备

烧烤

营养成分(每份)
456 卡路里
30克 脂肪
8 g 碳水化合物
37克 蛋白质
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营养成分
份量:4至6人
每份份量
卡路里 456
每日摄入量% *
总脂肪30克 39%
饱和脂肪8克 41%
胆固醇213毫克 71%
1429毫克 62%
总碳水化合物8 g 3%
膳食纤维1g 5%
总糖3g
蛋白质37克
维生素C 17毫克 83%
钙61毫克 5%
铁2毫克 11%
钾455毫克 10%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)