辣椒青柠黄油玉米食谱|烧烤 - 华体会体育推荐

有些东西在我的烤架上太常见了，我从来没有想过它们是“值得写博客的”。以玉米为例。烤到完美已经成为了我的第二天性，但我仍然喜欢摆弄新方法来装饰它。我最新的美味化身:烤耳朵，涂上辣椒酸橙黄油．

很长一段时间以来，我一直在烤带皮的玉米，虽然这当然是最吸引人的准备玉米的方法，但我总觉得这个过程——剥去丝，扎紧谷壳，然后浸泡玉米穗——相当艰苦。相反，试着把丝和壳完全去掉，抹上一些黄油，盐和胡椒，然后把它衬托起来，然后就可以去烤架了。锡箔纸似乎在保护玉米的同时传递足够的热量使玉米粒略微烧焦(这是我烤玉米的必要条件)之间达到了恰当的平衡。

刚从烤架上下来，用这种方法制作的玉米非常美味，但要涂上厚厚的一层一种混合了辣椒粉，辣椒粉，青柠皮和果汁的黄油就像我在这双耳朵上做的一样，现在已经到了一个全新的水平。玉米的甜味控制了辣味黄油，它们一起创造了一种非常均衡的味道。这不是第一次了，也不会是最后一次我的耳朵从烤架上掉下来。

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有特色的视频

配方的事实

4．5

（2）

准备:35分钟

库克:20分钟

酷:0分钟

总:55分钟

服务:6份

率和评论

6耳朵玉米,去壳
1/4英镑黄油在室温下3 gydF4y2Ba汤匙
2茶匙智利粉
1/4茶匙辣椒
热情的1石灰
汁的1／2石灰
粗盐
现磨黑胡椒
石灰楔形为服务

在一个小碗中，将1/4磅黄油、辣椒粉、辣椒粉、青柠皮和青柠汁搅拌均匀备用。
用剩下的黄油轻轻抹上玉米的黄油，然后用盐和胡椒粉调味。将耳朵单独用铝箔包好。
点燃一个装满木炭的烟囱。当所有的木炭被点燃，覆盖上灰色的灰，倒出来，均匀地铺在木炭格栅上。或者，把燃气烤架的所有燃烧器都调到高温。放置好炉排，盖上烤架，预热5分钟。清洁和石油烧烤格栅。将烤好的玉米放在烤架上，烤至微微烧焦，约20分钟，其间翻动4次。从烤架上拿下来，冷却3到5分钟。
打开铝箔纸，在每只耳朵上涂上辣椒酸橙黄油，和酸橙楔一起食用。

此食谱出现在

严肃娱乐:后院汉堡狂欢

营养成分(每份)
203	卡路里
15克	脂肪
19 g	碳水化合物
3 g	蛋白质

营养成分
份:6
每份金额
卡路里	203
% *每日价值
总脂肪15克	19%
饱和脂肪9克	43%
胆固醇36毫克	12％
钠490毫克	21%
总碳水化合物19 g	7%
膳食纤维3 g	10％
总糖4 g
蛋白质3 g
维生素C 11毫克	54%
16毫克钙	1%
铁1毫克	3％
钾219毫克	5%
* %日营养价值(DV)告诉你一份食物中所含的营养素占每日饮食的比例。一般的营养建议是每天2000卡路里