蝴蝶羊腿食谱|烧烤 - 华体会体育推荐

之间的胸肉和即将到来的火鸡我放了一块很好的大羊腿，我最喜欢的大块肉之一。

看起来是为烧烤设计的，蝴蝶羊腿出来的时候是五分熟的正是当外部在中高火下形成漂亮的外壳时。除了简单的烹饪技巧，这只羊腿有平滑的羊羔味，嚼起来恰到好处，让每一口都很享受。

已经这么好吃的东西很难再改进了，但再加上薄荷，你就会得到非常非常美味的食物。这两种味道结合在一起，加入了芝麻酱和柠檬腌料，为饼皮增添了薄荷味，让这只羊腿肉成为今年我烧烤架上最好的一块肉。

配方的事实

3.

(1）

准备:35分钟

库克:40分钟

腌制时间:60分钟

总:2小时15分钟

服务:4到6份

率和评论

腌料:

羊:

把腌料的所有原料放入搅拌机中搅拌，直到华体会应用下载搅拌均匀。把羊肉放在一个大的密封塑料袋里，倒入腌料。密封和搅拌袋，以均匀地覆盖羔羊，打开和重新密封袋，尽可能多地排除空气。在室温下放置1小时或冷藏一晚。如果冷藏，让羊肉回到室温再烧烤。
点燃一个装满木炭的烟囱。当所有的木炭被点燃并覆盖灰色灰时，倒出并将煤均匀地铺在木炭格栅上。清洁和油烹饪篦子。将羊肉从卤汁中取出，烧烤12至16分钟，直到它变成褐色;翻面，再煮12到16分钟，或者直到最厚的部分温度计达到140华氏度(五分熟)。把羊肉移到砧板上，静置15分钟。
当羊肉休息时，烤柠檬片作为装饰。将羊肉切成1/4英寸厚的薄片。搭配烤柠檬和新鲜薄荷食用。

营养成分
份量:4至6份
每份金额
卡路里	844
% *每日价值
总脂肪60克	76％
17克饱和脂肪	84％
胆固醇171毫克	57％
钠1298毫克	56%
总碳水化合物30克	11%
膳食纤维6克	23%
总糖12克
蛋白质53 g
维生素C 105毫克	527%
钙110毫克	8％
6毫克铁	35%
钾1067毫克	23%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。

(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被视为一种估计。)