烤整鱼配Molho à Campanha(巴西Pico de Gallo)食谱gydF4y2Ba - 华体会体育推荐

2:24gydF4y2Ba

如何烤整条鱼gydF4y2Ba

为什么它的工作原理gydF4y2Ba

提前用盐腌西红柿，可以浓缩它们的味道。gydF4y2Ba
白葡萄酒醋就像一种快速腌制的卤水，帮助蔬菜保持质地和颜色的时间比柑橘汁更久。gydF4y2Ba
在烤之前把鱼晾干并涂上油可以减少它粘在一起的几率。gydF4y2Ba

Molho一campanhagydF4y2Ba很像墨西哥人吗gydF4y2Bapico de加洛gydF4y2Ba不过，它用的是醋而不是柑橘汁，并在番茄、洋葱和香菜的混合物中添加了更多的辣椒。最常见的搭配是烧焦的牛排，但用勺子蘸烤整条鱼也一样好吃。gydF4y2Ba

用醋烧烤:整条鱼得到巴西酸菜的待遇gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba

(1）gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba60分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba60分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba2到4份gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba番茄gydF4y2Ba去核，去籽，切成1/4英寸的小块(约3/4杯)gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba
1／2gydF4y2Ba大gydF4y2Ba红洋葱gydF4y2Ba(4 1/2盎司;130克)，切丁(约1杯)gydF4y2Ba
1／2gydF4y2Ba青椒gydF4y2Ba(4 1/2盎司;gydF4y2Ba130gydF4y2BaggydF4y2Ba)，去茎，去籽，切丁(约3/4杯)gydF4y2Ba
1／2gydF4y2Ba红椒gydF4y2Ba(4 1/2盎司;gydF4y2Ba130gydF4y2BaggydF4y2Ba)，去茎，去籽，切丁(约3/4杯)gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba切碎的香菜gydF4y2Ba叶片和嫩茎gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba平叶欧芹碎gydF4y2Ba叶片和嫩茎gydF4y2Ba
2汤匙(gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba毫升)gydF4y2Ba白葡萄酒醋gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba(15毫升)，再多放一点用来给鱼涂油gydF4y2Ba
现磨黑胡椒gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba(1- 1.5磅;gydF4y2Ba450 - 680克gydF4y2Ba）gydF4y2Ba全鱼,gydF4y2Ba比如鲈鱼，鲭鱼，或者gydF4y2Ba鳟鱼gydF4y2Ba鳞片和内脏gydF4y2Ba

用一茶匙盐给番茄调味，搅拌均匀。转移到一个细网格过滤器或滤器在碗里，允许排水20到30分钟。丢弃的液体。gydF4y2Ba
在一个中等大小的碗里，把西红柿、红洋葱、青椒、红椒、香菜、欧芹、醋和橄榄油搅拌在一起。用盐和胡椒调味。让molho放置至少30分钟，或冷藏24小时。放回室温后再食用。gydF4y2Ba
在烧烤前约30分钟，将鱼从冰箱中取出，让其达到室温。gydF4y2Ba点燃一个装满木炭的烟囱。gydF4y2Ba当所有的木炭被点燃并覆盖灰色灰时，倒出并将煤均匀地铺在半个煤排上。或者，将燃气烤架一半的燃烧器调到高温。将烹饪格栅放置到位，盖上烤架，允许预热5分钟。gydF4y2Ba清洁gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba石油gydF4y2Ba烧烤格栅。gydF4y2Ba
用纸巾把鱼彻底拍干。里里外外撒上盐和胡椒调味。把鱼全身抹上橄榄油。gydF4y2Ba
把鱼放在烤架热的一面上，煮到底部变成褐色，大约需要5分钟。使用雕刻叉(它的尖可以滑到格栅之间)或薄的金属铲，小心地尝试从下面把鱼举起来;如果它不愿意，就再煮一分钟，然后再试一次。当鱼很容易从烤架上移开时，翻到另一边烹饪，直到插入最厚部分的即时读数温度计达到135华氏度(57°C)，大约多5分钟;如果鱼还没烤透，鱼皮就开始烧焦了，把鱼转移到烤架较冷的一面完成烹饪。休息5分钟。gydF4y2Ba
上鱼，用勺子在上面。(如果你想吃去骨的鱼，请关注我们的文章和视频gydF4y2Ba切整条熟鱼gydF4y2Ba)。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

细孔过滤器gydF4y2Ba，gydF4y2Ba烧烤gydF4y2Ba，gydF4y2Ba薄金属铲gydF4y2Ba或雕刻叉gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

用醋烧烤:整条鱼得到巴西酸菜的待遇gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
391gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
19 ggydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
10克gydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
44 ggydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份量:2至4份gydF4y2Ba
每份金额gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	391gydF4y2Ba
% *每日价值gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba19 ggydF4y2Ba	24%gydF4y2Ba
饱和脂肪3 ggydF4y2Ba	15％gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba118毫克gydF4y2Ba	39%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba741毫克gydF4y2Ba	32%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba10克gydF4y2Ba	4%gydF4y2Ba
膳食纤维2 ggydF4y2Ba	7%gydF4y2Ba
总糖5克gydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba44 ggydF4y2Ba
维生素C 92毫克gydF4y2Ba	461%gydF4y2Ba
钙113毫克gydF4y2Ba	9%gydF4y2Ba
铁4毫克gydF4y2Ba	21%gydF4y2Ba
钾1032毫克gydF4y2Ba	22%gydF4y2Ba
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba