烤菠萝莫吉托食谱

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希瑟Meldrom
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自2007年以来，Heather Meldrom一直在为流行烹饪杂志和在线平台开发、测试和设计食谱。华体会体育手机端APP
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2018年8月30日更新
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新鲜的烤菠萝与薄荷和酸橙完美搭配。根据菠萝的甜度来调整糖的量。

有特色的视频

配方的事实

活动:15分钟
总:15分钟
服务:4份

率和评论

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  • 1/2个小菠萝，去皮切成1/2英寸厚的厚片
  • 2茶匙中性油，比如菜籽油
  • 2汤匙超细糖
  • 两个酸橙，切成八份
  • 一小束薄荷，去茎并丢弃
  • 8盎司淡朗姆酒
  • 16盎司苏打水，冰镇
  • 装饰:额外的薄荷枝

方向

  1. 把烤架加热到中火。在菠萝片的两面刷上油，然后烤制，不时翻动，直到边缘略微烧焦，水果熟透，大约8分钟。转移到切菜板上，让冷却到室温。大致切水果。

  2. 将菠萝、糖、酸橙和薄荷平均倒入四个大玻璃杯中。将薄荷搅碎，直到其汁液释放出来。加入朗姆酒和混合酒，然后倒入冰块。将苏打水倒入玻璃杯中，轻轻搅拌均匀。饰以薄荷枝。

特种设备

烧烤,搅拌棒

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