两人晚餐:烤蒜蓉面包配白豆虾虾虾食谱 - 华体会体育推荐

虾虾。老学校!它永远是意大利扁意面上的坚固备用菜，但我喜欢这个更优雅、更新的版本。烤一些厚厚的乡村面包，淋上橄榄油，直到烧焦(如果你没有烤架，可以用烤箱)，然后在热面包上抹上大蒜。然后在上面放上5分钟的炖肉，里面有多汁的大虾，奶油味的，丰盛的白色cannellini豆子，白葡萄酒，大量的大蒜，欧芹，冷黄油，如果你喜欢冒险，甚至可以放一些芝麻菜。非常适合两个人。

活动:10分钟

总:10分钟

服务:2份

费率和评论

4片特别厚的有壳的乡村圆面包
2汤匙橄榄油，再加一些用来淋
10瓣大蒜，切片或切碎，再加一瓣整瓣
粗盐和现磨黑胡椒
1磅解冻、冷冻、去皮、去脉的大虾
一撮辣椒片
半杯干白葡萄酒，比如灰皮诺
1罐(15盎司)cannellini豆子，沥干并冲洗干净
2汤匙冷的无盐黄油，切丁
1/2杯新鲜的平叶欧芹，粗略切碎
一把撕碎的小芝麻菜(可选)

用高温加热烤盘或烤箱至450华氏度。在面包的两面都轻轻淋上橄榄油，然后烤或烤两面。把整个蒜瓣切成两半。面包烤好后，在热面包上涂上切好的大蒜，稍微加盐调味。
在一个大的炖锅里，用中火加热2汤匙橄榄油。加入虾，用辣椒片、盐和胡椒粉调味。煮到虾变成粉红色并卷曲，翻一次面。用漏勺把虾放在一边。把大蒜加入热油中，加热至闻到蒜味-不到30秒。加入酒和豆子，煮沸。轻轻加入冷黄油和欧芹。把虾放回酱汁里，用勺子舀在蒜蓉面包上。如果你想更有美食家的味道，可以加一大把撕碎的芝麻菜。好软件!

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