烤奶酪三明治Sautéed蘑菇食谱 - 华体会体育推荐

烤奶酪三明治几乎不需要改进。从最基本的Wonder面包和美式奶酪的组合到更高级的版本，黄油、烤到金黄的面包和融化的热奶酪的结合是舒适的代名词。

尽管如此，在经典中添加一些铃铛和哨子也无妨。这种烤奶酪涂了厚厚的黄油，外面酥脆，这是这些三明治的必备之物，而里面则大量地覆盖着柔软而略带辛辣的塔莱吉奥奶酪。夹在中间的是混合蘑菇sautéed，香草和甜葱。

完美烤芝士三明治的诀窍是用中火烹饪，这样面包烤成完美的青铜色，芝士也会完全融化;没有什么比外面看起来很好的烤奶酪更糟糕的了，结果却发现奶酪几乎没有加热过。从一个没有耐心的人那里吸取教训:你的时间是值得的。

配方的事实

4

(1）

活动:30分钟

总:30分钟

服务:四个三明治

费率和评论

将2汤匙黄油和橄榄油放入大煎锅中，中火加热融化。加入葱和红糖，搅拌，直到变软，开始变成棕色，大约5分钟。加入蘑菇和百里香烹饪，搅拌，直到蘑菇变成棕色，大约需要7分钟。加入雪利酒醋，再煮1分钟。用盐和胡椒调味。将蘑菇混合物倒入盘中，抹净煎锅。
在每片面包的一面涂上剩下的4汤匙黄油，然后把面包片翻过来。将奶酪均匀地分布在8片面包上。把蘑菇混合物分在4片芝士面包上，然后在上面放上剩下的4片，用手轻轻压下。(黄油应该涂在三明治的外面)。
用中火煮两批三明治，直到两面酥脆金黄，用抹刀压下，每面约4分钟。把三明治移到案板上，静置3分钟。对角线切开，马上上桌。

特种设备

大煎锅，抹刀

营养成分
份:4
每份份量
卡路里	551
%每日摄入量*
总脂肪44 g	57％
饱和脂肪26克	128%
胆固醇122毫克	41%
钠889毫克	39%
总碳水化合物20克	7%
4g膳食纤维	13%
总糖9g
蛋白质21克
维生素C 6mg	29%
钙466毫克	36%
铁2毫克	8％
钾505毫克	11%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。