填充Jalapeños食谱|烧烤

塞墨西哥辣椒

说实话,我不是一个狂热的足球迷,但我几乎会把任何长达几个小时的电视直播活动当成一个借口,把我的朋友们聚在一起,尽情享受我最喜欢的派对食物。所以即使我很难说出这个星期天谁将在超级碗比赛[那就是匹兹堡和亚利桑那州。——Ed。我急切地等待着这场盛大的比赛,因为它给了我一个机会烤出一批烤肉墨西哥胡椒,在其他的事情。

填充jalapeños是一种食物,总是以某种方式引起反应远远超出他们的极简食谱。制作过程再简单不过了:撒上一堆jalapeños,撒上奶油奶酪(我喜欢在里面加点切达干酪混合),上面放上培根,烤30分钟左右。不过,这对组合还是很合适的。jalapeños在烹饪过程中变得醇厚,只留下一种水果的味道,只有轻微的热度,与奶油奶酪平衡,培根增加了咸脆,把整口融合在一起。这些都是非常热的或室温的,使它们非常适合出发,在电视机前度过漫长的夜晚时发出噗噗声。

配方的事实

准备:35分钟
库克:30分钟
总:65分钟
服务:24个辣椒

率和评论

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  • 24墨西哥辣椒

  • 8盎司奶油芝士,软化

  • 4 gydF4y2Ba盎司切达奶酪,磨碎的

  • 8盎司培根

方向

  1. 把jalapeños的顶部切掉,用jalapeño去核器、苹果去核器或小削皮刀去籽和去筋。

  2. 把奶油干酪和切达干酪混合在一起。将每个jalapeño的顶部填满奶酪混合物。

  3. 把培根条切成四分之一。在每个jalapeño上面放1 / 4条培根,用牙签在辣椒的顶部压紧。把辣椒竖直地放在烤架上,或者在锡箔烤盘上切几个洞,把jalapeños放进去。

  4. 点燃一个装满3/4炭的烟囱。当木炭完全点燃,覆盖灰色灰,倒煤,并安排在一边的木炭格栅,保持另一边空。将jalapeños放在烤架凉爽的一面,盖上盖子,烹饪大约30分钟,直到培根煮熟并酥脆。趁热食用或常温食用。

特种设备

牙签

营养成分(每份)
93 卡路里
7 g 脂肪
2 g 碳水化合物
4 g 蛋白质
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营养成分
份:24
每份金额
卡路里 93
% *每日价值
总脂肪7 g 9%
饱和脂肪4 g 18%
胆固醇21个毫克 7%
181毫克 8%
总碳水化合物2 g 1%
膳食纤维1克 3%
总糖1克
蛋白质4 g
维生素C 30毫克 148%
46个毫克钙 4%
0毫克铁 1%
钾113毫克 2%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)