烤卷心菜角配姜味噌酱 - 华体会体育推荐

这种烤卷心菜的口感很好，既软又脆，边缘微微烧焦，有烟熏的味道。姜味噌酱是甜的，咸的，泥土味的，还有浓郁的味道。

为什么这个配方有效:

配方的事实

4．5

（2）

活动:20分钟

总:40分钟

服务:4到6份

费率和评论

调料:

卷心菜:

调料:在一个小碗里，把红糖、酱油、味增、醋、味醂、姜、蒜、香油、碎红辣椒和白辣椒搅拌在一起。备用。
卷心菜:点燃一个装满木炭的烟囱。当所有的木炭都被点燃并覆盖上灰灰时，倒出并将煤炭排列在木炭格栅的一侧。将烹饪格栅放置到位，盖上烤架，预热5分钟。清洁而且石油烧烤格栅。把卷心菜放在烤架的热面上，盖上盖子，直到第一面完全烧焦，大约2分钟。翻转卷心菜，盖上盖子，煮至另一面烧焦，再煮2分钟。把楔子翻到第三面，盖上盖子，再煮2分钟，直到完全烧焦。将卷心菜转移到烤架上较冷的一侧，盖上盖子，继续烹饪，直到大部分变软，但中心仍然脆，大约需要4分钟。
将卷心菜转移到一个大碗中，加入橄榄油、盐和胡椒搅拌。盛到盘子里。淋上酱汁，用葱花装饰，即可上桌。

特种设备

烧烤

营养成分
份量:4至6人
每份份量
卡路里	136
每日摄入量% *
总脂肪5克	7%
饱和脂肪1g	4%
胆固醇0毫克	0％
钠627毫克	27%
总碳水化合物20克	7%
膳食纤维5g	16%
总糖13g
蛋白质4 g
维生素C 80毫克	398%
钙114毫克	9%
铁1毫克	4%
钾470毫克	10％
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。