煎你的天使食物蛋糕给它新的翅膀

当斯特拉烤面包和剩菜到处都是。在她测试食谱的日子里，我们所有的员工都准备好了进入办公室。准备好了，也就是说，把自己塞满冰淇淋，芝士蛋糕，巧克力饼干，海绵蛋糕以及其他从试验厨房里出来的大量食物。我们从家里带着特百惠来，把剩下的糖果塞进每个口袋和手提袋，在回家的路上吃蛋糕和饼干，剩下的分给朋友和家人，然后再享用。

但是，即使做了所有这些准备(即:无休止地专注地吃)，有时在斯特拉测试完一个食谱后，我们仍然会有剩菜。这就是这个非常美味，非常简单的烤天使蛋糕的由来。当我们的糕点师烤完一个天使蛋糕像云一样轻盈，她剩下了几片多余的切片，随着时间的推移，这些切片变得又干又陈。她没有扔掉它们，而是在平底锅里融化黄油，把一片蛋糕放在上面，让它嘶嘶作响，变成褐色，等待着，直到它略干的外表变得酥脆，黄油，又湿润了。它在办公室大受欢迎。

说这是食谱有点夸张，因为它只需要黄油、热锅和一些剩下的蛋糕。相反，下次你决定做天使蛋糕，但没有一群人要喂的时候，把它当作灵感吧。你可以休息得很好，只要一大块黄油和一个热锅，就可以给你的蛋糕注入新的活力。把你的不锈钢或铸铁锅放在中火上加热，融化一大块黄油，把你的蛋糕片放在地上，等到它们两边都形成了厚厚的棕色外壳。把蛋糕从锅里滑出来，最后加一勺枫糖浆，如果你喜欢的话，再加一撮盐。

你很快就会做出天使蛋糕，只是为了把它放在柜台上，耐心地等待，直到它变质到可以烤，糖浆，然后起死回生。