《我的巴黎厨房》中的青豆蜗牛黄油

我必须承认我收藏了大卫Lebovitz他的食谱是在青豆里加入蜗牛黄油我的巴黎厨房在看食谱之前。是的，想到用蜗牛做饭，我真的很兴奋。唉(我想)这些青豆只是煮熟的以…的方式蜗牛,不与花园的生物。不管怎样，毫无歉意的蒜味蜗牛黄油还是很不错的，可以和嫩青豆搭配。

我为什么选择这个食谱:不管有没有蜗牛，大蒜黄油都是个好主意。

工作:在sautéing之前蒸青豆，可以很容易地控制大蒜和欧芹的颜色和味道。

没有什么:什么都没有。

建议调整:你可以用同样的方法处理任何你喜欢的春季蔬菜。芦笋会特别好吃。

转载已获授权我的巴黎厨房:食谱和故事华体会体育手机端APP作者:David Lebovitz。2014年版权。由兰登书屋旗下的十速出版社出版。版权所有。在任何卖书的地方都可以买到。