希腊式肉饭配鸡大腿食谱 - 华体会体育推荐

作为一个喜欢快速简单的菜肴的人，肉饭——用汤煮米饭的简单菜肴——总是出现在我的食谱中。用一个平底锅就能做出美味可口的饭菜，这是一种极其简单的方法，而且不用太费力。这个版本将鸡肉和米饭与希腊风味如柠檬、牛至和羊乳酪结合在一起，做成一锅简单的菜。

为什么这个方法有效:

注意:干牛至叶可以代替新鲜的。如果使用干牛至，减少总量至2茶匙。

配方的事实

4

（3）

活动:45分钟

总:45分钟

服务:4份

率和评论

用盐、胡椒粉和一半牛至叶调味。在锅或12英寸的煎锅中用中火加热油，直到微微冒烟。加入鸡肉，有皮的一面朝下，烹饪6到10分钟，直到完全变成棕色，翻面，然后另一面变成棕色，再多3到4分钟。盛到盘子里备用。
锅中只剩下一汤匙的肥肉，然后用中火加热，直到肥肉微微发亮。加入洋葱和一小撮盐烹饪，搅拌，直到软化，约3分钟。加入剩下的牛至叶和大蒜，烹饪约30秒，直到散发香味。
加入米饭，搅拌至香气四溢，微微烤熟，大约1分钟，然后加入高汤和洋蓟心，一起搅拌。把鸡腿放在上面，有皮的一面朝上，调整温度保持小火慢炖。盖上锅盖，再煮15到20分钟，直到鸡肉和米饭熟透。撒上柠檬皮，柠檬汁和羊乳酪。即可食用。

营养成分
份:4
每份金额
卡路里	401
% *每日价值
总脂肪18 g	24%
饱和脂肪6克	31%
胆固醇123毫克	41%
钠1080毫克	47%
总碳水化合物31 g	11%
膳食纤维5克	17％
总糖4 g
蛋白质30克
维生素C 15毫克	74％
钙168毫克	13%
铁3毫克	17％
钾673毫克	14%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。