最受欢迎的早午餐饮料:如何制作贝雷塔的Pamplemousse
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要想让我在早午餐时喝上一杯完美的鸡尾酒。通常情况下,当早午餐菜单端上来时,我对这一天充满了乐观,计划下午散步、逛跳蚤市场、雄心勃勃的晚宴,或许还会开车去海滩。我会喝咖啡,直到荷包蛋和荷兰酱说服我打个盹,我太有野心了,不会开始喝任何会让我慢下来的东西。
但有时候,一种饮料太美味了,以至于桌子上的人都在传你得尝尝这个然后每个人都会点一份(或两份)。位于旧金山瓦伦西亚街(Valencia Street)贝雷塔(Beretta)的Pamplemousse就是这样一种饮品:清爽、酸涩,和它的原料新鲜葡萄柚汁一样清爽。
这款鸡尾酒用柚子、柠檬和少许接骨木花利口酒调制而成,带有精致的花香,加上一盎司杜松子酒的植物成分,更增添了这种花香。(他们用的是Beefeater,但你可以用手边的任何瓶子做实验。)你可以说服自己你只是在喝酒增强柚子汁,真的,当你发现自己很快就喝完了。