奶奶的海军酒配方
受提基传统的启发,这款海军格劳格酒的层次是清爽的淡朗姆酒和浓郁的黑朗姆酒。新鲜挤压的葡萄柚和柠檬汁可以拉出史密斯奶奶土拨鼠苹果酒的酸味。
注意:要制作简单的糖浆,将一杯水和一杯糖混合在一个小炖锅里,用中火加热,不断搅拌,直到糖溶解。使用前先冷却。简单的糖浆可以在一个密封的容器中保存在冰箱里长达5天。
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配方的事实
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- 2盎司黑朗姆酒
- 2盎司淡朗姆酒
- 2盎司西柚汁,取自1个中等大小的西柚
- 1/2盎司柠檬汁,取1个柠檬
- 1盎司普通糖浆(见注)
- 4盎司土拨鼠奶奶史密斯苹果酒
- 柚子皮(可选)
方向
在鸡尾酒调酒器中加入冰块。加入黑朗姆酒、淡朗姆酒、西柚汁、柠檬汁和简单的糖浆。摇至完全冷却,大约20秒。
在两个装满冰的高球杯中平均分配。在每个杯子上放上两盎司苹果酒,轻轻搅拌混合,如果愿意,可以用葡萄柚皮装饰,就可以上桌了。
特种设备
鸡尾酒调制器