无麸质Hush puppy食谱

20121002 - 223884 gftues serecipes.jp华体会体育手机端APPg——油炸玉米饼

这个食谱搭配变化很好。虽然白米粉可以制作传统的玉米饼,但全谷物无麸质面粉(如糙米粉或高粱粉)也可以使用。这样做出来的玉米饼更密一些,煎起来颜色更深一些。

配方的事实

活动:大约40分钟
总:40分钟
服务:24日暇步士

率和评论

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  • 1(5盎司)无谷蛋白麦片

  • 3/4杯(3.盎司白色的米粉

  • 3.汤匙砂糖

  • 2 gydF4y2Ba茶匙泡打粉

  • 1茶匙经验丰富的盐或普通盐

  • 1/2茶匙小苏打

  • 1/2茶匙辣椒粉、可选

  • 1/4茶匙黄原胶

  • 2 gydF4y2Ba夸脱植物油

  • 1/2茶匙洋葱粉(或者一个小洋葱,切碎)

  • 1/2茶匙大蒜粉(或2瓣蒜,剁碎)

  • 1/2牛奶

  • 1,殴打

方向

  1. 在一个中等大小的碗里,搅拌玉米粉,白米粉,砂糖,泡打粉,盐,小苏打,墨西哥辣椒粉(如果使用)和黄原胶。

  2. 在荷兰烤箱中用高温加热油至350华氏度,调节火焰以保持温度。在有边的烤盘上铺上纸巾。

  3. 在一个中等大小的碗里,搅拌洋葱、大蒜、牛奶和鸡蛋。将湿食材倒入干食材华体会应用下载中,搅拌均匀,但仍有一些结块。每次大约两茶匙的面糊倒入热油中,直到你有了一打hush puppy。煎两分钟,然后翻面。煎至深金黄色,大约2分钟。用撇油器将玉米饼从油中撇去。转移到准备好的烤盘上。重复剩下的面糊。温暖的服务。

特种设备

油炸锅、炒锅或荷兰烤箱

这个食谱出现在

营养成分(每份)
97 卡路里
5克 脂肪
12克 碳水化合物
2 g 蛋白质
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营养成分
份:24
每份金额
卡路里 97
% *每日价值
总脂肪5克 6%
饱和脂肪0 g 2%
胆固醇8毫克 3%
138毫克 6%
总碳水化合物12克 4%
膳食纤维1克 2%
总糖2 g
蛋白质2 g
维生素C 0毫克 0%
32毫克钙 2%
铁1毫克 3%
钾36毫克 1%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)