致敬吉娜德帕尔马:王牌Babbo糕点厨师，SE作家，和人类

前Babbo糕点师和严肃饮食撰稿人华体会app入口吉娜DePalma在与癌症抗争了7年之后，她最近去世了，这对我来说意义重大。不过，仅仅称吉娜为糕点师是不公平的她确实赢了2009年美国最佳糕点师詹姆斯比尔德奖。(我必须承认，事情发生时我掉了不少眼泪。很难不去支持一个你深爱并敬仰的人。)

吉娜也是一个出色的作家，她无限的好奇心推动了她的写作。她写了一本很棒的食谱，Dolce Italiano: Babbo厨房的甜点展示了她是一个聪明、深情、风趣、一流的语言大师。我非常喜欢那本烹饪书，所以当她告诉我她会定期去罗马研究她的下一本书时，我邀请她担任我们意大利食品局的负责人。当人们问起在罗马应该在哪里吃饭时，我还是会让他们参考她的作品。

偶尔，我也会转发她在我第一次去罗马旅行前发邮件给我的罗马最好的餐厅和不寻常的美食清单。吉娜甚至很好心地把她的意大利手机借给我旅行用。我很遗憾地说，我还留着那部手机——我一直后悔没有把它还给她。现在，我要永远留着它，以此把吉娜留在我心里。

在吉娜为《严肃饮食》撰稿的整个过程中，她一直在与癌症作斗争，她以不屈不挠的勇气、华体会app入口优雅和非凡的慷慨精神与癌症作斗争。吉娜很少抱怨这种可怕的疾病——她总是对谈论我们都喜欢和欣赏的事物、人或食物更感兴趣。她的一生是励志的，但太过短暂。

为了表示敬意，今天我想在我们的网站上分享一些吉娜的作品。

安息吧，吉娜·德帕尔马。

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