加纳鸡肉和花生炖汤(花生汤)食谱gydF4y2Ba - 华体会体育推荐

为什么它的工作原理gydF4y2Ba

用两种不同的方法烹饪蔬菜可以创造出更有层次、更微妙的味道。gydF4y2Ba
鸡腿煮起来比白肉鸡更嫩多汁。gydF4y2Ba

花生酱和西红柿为这道简单而丰盛的加纳炖鸡肉增添了浓郁的奶油味。想来点更大胆的吗?试一试gydF4y2Ba这是山羊和牛肚的版本gydF4y2Ba代替。我们的食谱灵感来自萨拉·毛扎克的故事gydF4y2Ba《东方，西方，然后倒退:在加纳爱上花生汤》gydF4y2Ba它改编自Maame Serwa的食谱说明。gydF4y2Ba

东方，西方，然后倒退:在加纳爱上花生汤gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba

(1）gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba40分钟gydF4y2Ba

库克:gydF4y2Ba50分钟gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba15分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba90分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba4到6份gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

2中gydF4y2Ba黄色洋葱gydF4y2Ba(约12盎司;gydF4y2Ba340gydF4y2BaggydF4y2Ba)，对半切开，末端修剪，分开gydF4y2Ba
2杯(gydF4y2Ba480gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba自制的gydF4y2Ba或现成的gydF4y2Ba低钠鸡汤gydF4y2Ba，根据需要再加一些，平分gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba丁香大蒜gydF4y2Ba,分gydF4y2Ba
1盎司(gydF4y2Ba28gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba鲜姜gydF4y2Ba(大约1英寸的旋钮)，分开gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
4带骨,皮gydF4y2Ba鸡腿gydF4y2Ba(约2磅;gydF4y2Ba900gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba很辣的gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba，如鸟眼病、哈瓦那病或gydF4y2Ba苏格兰帽子gydF4y2Ba(见注)gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba月桂叶gydF4y2Ba
1杯gydF4y2Ba奶油花生酱gydF4y2Ba(9盎司;gydF4y2Ba255gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba
1 (28-ounce;gydF4y2Ba794gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba可以西红柿gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba整个gydF4y2Ba熏制鱼gydF4y2Ba，例如罗非鱼或鲷鱼(见注)gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba还有现磨的黑胡椒gydF4y2Ba
热煮白米饭或gydF4y2Ba福福gydF4y2Ba，服务(见附注)gydF4y2Ba

在搅拌器中，放入purée 2个洋葱，1/2杯(120ml)鸡汤，3瓣大蒜，1/2盎司生姜和番茄酱。在荷兰烤箱中，将鸡腿和purée，剩下的一半洋葱，剩下的1/2盎司姜，剩下的2瓣大蒜，辣椒和月桂叶混合。搅拌的外套。gydF4y2Ba
荷兰烤箱中火炖，然后盖上盖子，转小火，烹饪大约20分钟，直到一半的洋葱变软变半透明。如果混合物开始粘在锅底，再加入1/2杯(120毫升)鸡汤。gydF4y2Ba
把洋葱、姜、蒜瓣和辣椒块放入搅拌机中。加入花生酱，罐装番茄和它们的汁液，剩下的1.5杯(360ml)鸡汤和purée直到光滑。将混合好的混合物通过细网过滤器放入荷兰烤箱，搅拌至混合。gydF4y2Ba
调至中火，小火煮，然后调至中火，不时搅拌，直到鸡肉变软，油浮出来，混合物变稠，减少约三分之一，约40分钟。加入熏鱼，转小火，盖上锅盖，再煮5分钟。(如果不做熏鱼，你可以跳过5分钟的焖煮步骤。)把熏鱼和月桂叶捞出，用盐和胡椒粉调味，浇上白米饭或富富，趁热食用。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

搅拌机gydF4y2Ba(或gydF4y2Ba浸入式搅拌器gydF4y2Ba)，gydF4y2Ba荷兰烤肉锅gydF4y2Ba，gydF4y2Ba细孔过滤器gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

要做清淡一点的菜，把辣椒切成两半，去掉籽。或者，只用半个辣椒，或者选择不太辣的辣椒，比如jalapeño。热熏鱼是花生汤的传统食材，为这道菜增添了一种咸味、鱼腥味和烟熏的味道。在大多数西非和加勒比市场都能找到它，但如果你找不到它或更喜欢忽略它，可以省略它。gydF4y2Ba福福gydF4y2Ba是一种淀粉类食物，由碾碎和煮木薯根和绿色大蕉制成。gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

东方，西方，然后倒退:在加纳爱上花生汤gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
731gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
38 ggydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
52克gydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
50克gydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份量:4至6份gydF4y2Ba
每份金额gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	731gydF4y2Ba
% *每日价值gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba38 ggydF4y2Ba	49%gydF4y2Ba
饱和脂肪10克gydF4y2Ba	48%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba197毫克gydF4y2Ba	66％gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba517毫克gydF4y2Ba	22%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba52克gydF4y2Ba	19%gydF4y2Ba
膳食纤维7 ggydF4y2Ba	24%gydF4y2Ba
总糖15克gydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba50克gydF4y2Ba
维生素C 46毫克gydF4y2Ba	230%gydF4y2Ba
钙87毫克gydF4y2Ba	7%gydF4y2Ba
铁4毫克gydF4y2Ba	21%gydF4y2Ba
钾1475毫克gydF4y2Ba	31%gydF4y2Ba
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba