西班牙凉菜汤血腥玛丽配泡虾食谱

1. 腌虾的制作方法:将一锅中号的水烧开。加入虾，煮1分30秒。沥干并放入一大碗冰水中震荡。沥干水分备用。

2. 同时，将洋葱、大蒜、苹果醋、柠檬汁、橄榄油、茴香籽、香菜籽和月桂叶混合在一个没有反应的碗、玻璃瓶或其他容器中。加入虾，搅拌均匀。放入冰箱至少45分钟，最多2天。

3. 调制鸡尾酒:将西红柿，黄瓜，洋葱，甜椒和大蒜混合在一个大碗里，撒上大量的盐和胡椒粉。淋上橄榄油和醋。在室温下静置30分钟。

4. 用木勺或用手搅拌所华体会应用下载有的配料，直到混合均匀。将碗底的一半液体，包括液体，转移到搅拌器的罐子里。高速搅拌至完全光滑，大约3分钟。通过细孔过滤器将混合物压入大碗中。重复使用剩余的混合物(你可能需要更多批次)。根据需要加入更多的盐、胡椒粉和醋。再通过一次过滤器。

5. 将混合物倒入一个大水罐中。加入杜松子酒、辣根、柠檬汁、伍斯特沙司和辣酱。根据口味调整。

6. 拿出6个高杯啤酒或柯林斯酒杯。加满冰块，在上面倒上饮料。每个边缘装饰3只腌虾。

特种设备

搅拌机

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