大蒜炒饭食谱gydF4y2Ba
搭配阿斗波鸡,或其他超级美味,超级辣的食物都是完美的搭配。gydF4y2Ba
为什么它的工作原理gydF4y2Ba
- 把大蒜从食用油中过滤出来,最后再放进去,这样可以确保大蒜不会烧焦,否则这道菜会有一种令人不快的苦味。gydF4y2Ba
油蒜炒饭是完美的搭配gydF4y2Ba鸡阿斗波gydF4y2Ba,但它本身也是一道很棒的配菜。在这道食谱中,我们选择了一个额外的步骤,在炒饭之前,把用来炒饭的油与大蒜浸泡在一起,在这之后,大蒜碎片被过滤出来,最后加入到米饭中。这一过程可以防止大蒜烧焦,否则米饭会有一种令人不快的苦味。gydF4y2Ba
2019年11月gydF4y2Ba
配方的事实gydF4y2Ba
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1/4杯加1汤匙(gydF4y2Ba75gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba)gydF4y2Ba菜籽油gydF4y2Ba或其他中性油gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba,碾碎切成薄片gydF4y2Ba
4杯gydF4y2Ba煮熟的米饭gydF4y2Ba(24盎司;gydF4y2Ba700gydF4y2BaggydF4y2Ba),最好是gydF4y2Ba长gydF4y2Ba但是任何品种都可以gydF4y2Ba
方向gydF4y2Ba
取一个小炖锅,用中火加热油,直到油光闪闪。加入大蒜烹饪,不断搅拌,直到大蒜变软,变得非常芳香,变成金黄色,大约30秒到1分钟。将油通过细孔过滤器直接滤入锅中;煮熟的大蒜备用。gydF4y2Ba
用大火加热锅,直到油开始闪烁。加入米饭,用锅铲把米饭捣成更大的块状,搅拌,使其涂上大蒜味的油。煮,搅拌和搅拌频繁,直到没有团状的米饭留下,米饭是温暖的,大约4分钟。将保留的大蒜加入米饭中,搅拌均匀。即可食用。gydF4y2Ba
特种设备gydF4y2Ba
锅gydF4y2Ba,gydF4y2Ba细孔过滤器gydF4y2Ba
Make-Ahead和存储gydF4y2Ba
和所有炒饭一样,这道菜最好马上吃。gydF4y2Ba
阅读更多gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba | |
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267gydF4y2Ba | 卡路里gydF4y2Ba |
4 ggydF4y2Ba | 脂肪gydF4y2Ba |
51克gydF4y2Ba | 碳水化合物gydF4y2Ba |
5克gydF4y2Ba | 蛋白质gydF4y2Ba |
×gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba | |
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份:4gydF4y2Ba | |
每份金额gydF4y2Ba | |
卡路里gydF4y2Ba | 267gydF4y2Ba |
% *每日价值gydF4y2Ba | |
总脂肪gydF4y2Ba4 ggydF4y2Ba | 5%gydF4y2Ba |
饱和脂肪0 ggydF4y2Ba | 2%gydF4y2Ba |
胆固醇gydF4y2Ba0毫克gydF4y2Ba | 0%gydF4y2Ba |
钠gydF4y2Ba3毫克gydF4y2Ba | 0%gydF4y2Ba |
总碳水化合物gydF4y2Ba51克gydF4y2Ba | 19%gydF4y2Ba |
膳食纤维1克gydF4y2Ba | 3%gydF4y2Ba |
总糖0 ggydF4y2Ba | |
蛋白质gydF4y2Ba5克gydF4y2Ba | |
维生素C 2毫克gydF4y2Ba | 9%gydF4y2Ba |
28毫克钙gydF4y2Ba | 2%gydF4y2Ba |
铁2毫克gydF4y2Ba | 12%gydF4y2Ba |
钾85毫克gydF4y2Ba | 2%gydF4y2Ba |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)gydF4y2Ba