来自Bed-Stuy的SarahJames的炸香蕉花生酱猫王汉堡

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当我为AHT评论汉堡时,如果可以选择的话,我更喜欢吃一些基本的汉堡。但当我去SarahJames上周六在Bed-Stuy,我没有想,“嘿,我应该评论一下他们的汉堡,”而是想,“现在是晚上9点。我饿了,我要吃任何东西,食物必须在我里面,这是一个不正确的语法想法我'tcareI 'mhungry。

我只看了一眼他们的特价餐牌就点了猫王汉堡(9.50美元),在半磅的烤肉饼上放几片香蕉天妇罗,面包上涂上花生酱,最上面的面包上淋上蜂蜜。它以炸花生黄油香蕉(通常还有培根)三明治的名字命名猫王以吃而闻名.我以前从没吃过猫王三明治,不管有没有一个巨大的牛肉饼。是时候做点什么了。

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作为花生酱、油炸香蕉和咸甜组合的适度粉丝,我很喜欢上面的配料(如果你不是粉丝,你可能会觉得很恶心)——酥脆的奶油香蕉和淡淡的甜坚果并没有盖过美味的烧焦肉饼,只是有点融合在一起。这两种配料再多可能就太多了——两者之间只有一线之隔。”嗯,花生酱,香蕉和牛肉!"和"啊啊啊,亲爱的耶稣花生酱、香蕉和牛肉。”(也许重要的是:我和一个朋友分了汉堡,所以这个观点是基于一半的经验。)我希望肉饼多汁一点,但它已经足够湿润了。

只要看一眼,你就能知道汉堡的主要问题是什么:这个圆面包很大。肉饼周围有太多多余的圆面包,顶部的圆面包又肥又密,我很快就把它放下,直接吃了。(面包本身和面包一样好;只是它不属于汉堡。)此外,面包上面的蜂蜜虽然很美味,但却会让手指变得黏糊糊的。扁平的肉饼也更容易吃。

炸香蕉和花生酱的组合不会取代普通的芝士汉堡,成为我最喜欢的汉堡,但我会再试一次,虽然不是来自SarahJames,除非他们换了面包。(不过,油炸香蕉可以作为甜点。莎拉·詹姆斯,如果你做了一个油炸香蕉圣代,也许淋上焦糖酱和烤花生碎,我会很高兴地吃它。)如果Rub BBQ还没有在周一晚上的汉堡特色菜中尝试过,也许他们可以把它列入“必做”清单。

我并不想放弃莎拉·詹姆斯;他们的服务很友好,而且这是一个很好的选择,离我的公寓只有很短的车程(或者我可以步行半小时,消耗一点汉堡)。而且,当我的大脑能够形成比“hongyyyy”更完整的想法时,我还是想尝尝他们普通的汉堡。如果有人知道贝德-斯图的汉堡,告诉我。

还有人喜欢猫王汉堡吗?

SarahJames

纽约布鲁克林区普拉斯基街217号,邮编11206 (地图) 718-928-5590;SJSpeakeasy