比萨,卡萨辣酱食谱

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这个食谱来自于马克·贝罗披萨屋一个pizzamaking学校和披萨供应店Bello指出,对于最终产品,您应该使用粗碎的猪肉与一个肉和脂肪的比例是3:1。

先把它做成肉饼(而不是在锅里炸松),这样可以让它保持多汁,并形成一个大块,然后把它掰成葡萄大小的块做披萨。煮至略高于粉红色。

这里的调味尺寸是1磅碎猪肉。如果你的批量比较大,按比例增大。

配方的事实

5

(3)

活动:15分钟
总:15分钟
服务:8 - 10份

费率和评论

华体会应用下载

  • 1克ydF4y2Ba英镑粗碎的猪肉

  • 1克ydF4y2Ba汤匙茴香籽

  • 1克ydF4y2Ba茶匙海盐

  • 1克ydF4y2Ba茶匙红辣椒碎

  • 1克ydF4y2Ba茶匙大蒜粉

方向

  1. 在一个大碗里,将所有材料充分混合。华体会应用下载做成1英寸厚的肉饼,在平底锅里用中高火煎至略高于粉红色,每面大约2分钟。

  2. 把肉饼掰成葡萄大小的肉块,注意不要做得太小,因为香肠会变干。放置香肠块在上面在烤披萨之前放上奶酪。

这个食谱出现在

营养成分(每份)
105 卡路里
7 g 脂肪
1克 碳水化合物
9克 蛋白质
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营养成分
份量:8至10份
每份份量
卡路里 105
每日摄入量% *
总脂肪7 g 9%
饱和脂肪3g 13%
胆固醇32毫克 11%
237毫克 10%
总碳水化合物1克 0%
膳食纤维0g 1%
总糖0g
蛋白质9克
维生素C 1mg 3%
15毫克钙 1%
铁1毫克 3%
钾140毫克 3%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)