Ripple's Play It Sam Recipe

1. 芝麻油杜松子酒:将杜松子酒和芝麻油倒入一个中等大小的炖锅中。把炉子开到最低火，煮20分钟，偶尔搅拌一下。杜松子酒不能煮沸或冒泡。关火。

2. 将液体转移到可重新密封的宽口容器中，放入冰箱，直到油完全凝固，大约需要12小时或一夜。

3. 在碗或锅上放置一个网格精细的滤网，用粗棉布或咖啡滤网铺好。通过过滤器过滤杜松子酒。丢弃固体芝麻油。将杜松子酒转移到可密封的容器中。杜松子酒可以在冰箱里保存两周。

4. 删减日期:在一个中等大小的锅里，混合枣、水和糖。用大火将混合物煮沸，不断搅拌。小火煮至液体减少一半，大约20分钟。从火上移开，让它冷却。用细网眼过滤器过滤，丢弃固体。枣渣可以在冰箱的密封容器中保存长达两周。

5. 每种鸡尾酒:在一个装满冰的混合杯中，加入1.5盎司的杜松子酒和2盎司的红枣碎，搅拌至冷却。

6. 滤入盛满冰块的杯中，用柠檬皮装饰即可食用。

特种设备

鸡尾酒调酒器和过滤器，筛，可重新密封的容器注入