芥末薄荷炖碎羊腿食谱 - 华体会体育推荐

嫩羊肉，带骨，用超级美味的酱汁炖，直到它碎。全谷芥末增加了一种微甜的香料，新鲜的薄荷增加了令人惊讶的深度和提升的味道，当然，和火腿是完美的搭配。这是我周日晚上为英格利希先生做的烤肉，直到他的盘子被一片Poilâne面包擦干净，他才抬起头来。强烈推荐家庭幸福。

有特色的视频

配方的事实

5

（4）

活动:15分钟

总:2小时15分钟

服务:4份

费率和评论

预热烤箱至350华氏度。在炖锅或荷兰烤箱中，用大火加热橄榄油直到冒烟。用盐和胡椒粉给羊肉调味，煎至两面呈褐色，总共约8分钟。加入葱头和大蒜，倒入油中搅拌至香味，大约15秒。立即加入酒，煮1分钟。加入肉汤，伍斯特沙司和芥末。用木勺搅拌，从锅底刮出任何棕色的部分。把一半新鲜的薄荷覆盖在食材的顶部，盖上锅盖华体会应用下载。转移到烤箱，烹饪2到2个半小时，直到肉从骨头上脱落。
小心地用钳子取出小腿，放在餐盘上。在炉子上炖酱汁，直到减少到大约1.5杯。用大勺子或长柄勺撇去油脂。用更多的盐和胡椒调味。把剩下的薄荷切碎。用勺子舀羊肉，淋上酱汁，撒上薄荷。

营养成分
份:4
每份份量
卡路里	335
%每日摄入量*
总脂肪19 g	25％
饱和脂肪6克	30%
胆固醇90毫克	30%
钠898毫克	39%
总碳水化合物7 g	3％
膳食纤维1克	3％
总糖2g
蛋白质27 g
维生素C 4mg	18%
56个毫克钙	4%
铁3毫克	18%
钾481毫克	10％
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。

(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被视为一种估计。)