鸡蛋布丁(早餐约克郡布丁加培根和煎蛋)食谱gydF4y2Ba

20151223 - - - -手-约克郡布丁-鸡蛋培根-吴克群- 4. - jpggydF4y2Ba
J. Kenji Lopez-AltgydF4y2Ba

为什么有效gydF4y2Ba

  • 将面糊放置一夜,可以做出更高、更美味的约克郡布丁。gydF4y2Ba
  • 直接在煎培根的煎锅里烤布丁既快捷又简单。gydF4y2Ba

将面糊放置一夜会让约克郡布丁变得非常美味。现在我给你另一个让你休息的理由:你吃过的最美味的早餐。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

4.6gydF4y2Ba

(5)gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba15分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba40分钟gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba2到4份gydF4y2Ba

费率和评论gydF4y2Ba

华体会应用下载

  • 7gydF4y2Ba大gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba

  • 110gydF4y2BaggydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba(3又3/4盎司;约3/4杯)gydF4y2Ba

  • 130gydF4y2BaggydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba(4 1/2盎司;大约半杯加1汤匙)gydF4y2Ba

  • 22gydF4y2BaggydF4y2Ba水gydF4y2Ba(3/4盎司;1 1/2汤匙)gydF4y2Ba

  • 粗盐gydF4y2Ba还有现磨的黑胡椒gydF4y2Ba

  • 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba培根gydF4y2Ba,切丁(见附注)gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba磨碎的帕玛森gydF4y2Ba或其他硬奶酪(可选)gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2BatablespoogydF4y2BansgydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba新鲜的gydF4y2Ba细香葱gydF4y2Ba

  • 荷兰辣酱油gydF4y2Ba(可选)gydF4y2Ba

方向gydF4y2Ba

  1. 将3个鸡蛋、面粉、牛奶、水和1/2茶匙盐混合在一个中等大小的碗里,搅拌直到形成光滑的面糊。让面糊在室温下休息至少30分钟。或者,为了达到最好的效果,将面糊转移到密封容器中冷藏一夜或最多3天。从冰箱中取出,同时预热烤箱。gydF4y2Ba

  2. 调整烤箱架到中心位置,预热烤箱至450°F(230°C)。将培根均匀地分在两个7英寸或一个10英寸的铸铁或烤箱安全不粘锅中。用中火烹饪,经常搅拌,直到培根变脆变黄,大约需要8分钟。将面糊倒入煎锅中,立即放入烤箱。烤至膨化、深棕色、酥脆,大约20到25分钟,如果使用的话,最后5分钟撒上奶酪。gydF4y2Ba

  3. 在布丁出烤箱的几分钟前,用中火将剩下的4个鸡蛋放入黄油中煎至理想的口感。用盐和胡椒粉调味。在约克郡布丁里放上鸡蛋,撒上香葱,上面撒上荷兰酱(如果用的话)。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

一个(10英寸)或两个(7英寸)烤箱安全铸铁或搪瓷铸铁锅,再加上一个不粘锅煎鸡蛋gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

为了达到最好的效果,至少提前一个晚上做好面糊,最多三个晚上。保存在冰箱盖,直到准备烘焙。碎早餐香肠或蘑菇和洋葱sautéed黄油可以用来代替培根。gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
533gydF4y2Ba 卡路里gydF4y2Ba
32 ggydF4y2Ba 脂肪gydF4y2Ba
24 ggydF4y2Ba 碳水化合物gydF4y2Ba
34 ggydF4y2Ba 蛋白质gydF4y2Ba
显示完整营养标签gydF4y2Ba隐藏完整的营养标签gydF4y2Ba
×gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba
份量:2至4人gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 533gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba32 ggydF4y2Ba 41%gydF4y2Ba
饱和脂肪12克gydF4y2Ba 59%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba392毫克gydF4y2Ba 131%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba1306毫克gydF4y2Ba 57%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba24 ggydF4y2Ba 9%gydF4y2Ba
膳食纤维1ggydF4y2Ba 3%gydF4y2Ba
总糖2ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba34 ggydF4y2Ba
维生素C 1mggydF4y2Ba 5%gydF4y2Ba
钙101毫克gydF4y2Ba 8%gydF4y2Ba
铁3毫克gydF4y2Ba 19%gydF4y2Ba
钾484毫克gydF4y2Ba 10%gydF4y2Ba
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。gydF4y2Ba
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)gydF4y2Ba