简易披萨食谱

1. 在两个搅拌碗上涂上不粘锅喷雾。把面团均匀地分成两团。揉成球状，放在不同的碗里。在顶部表面喷洒更多的不粘烹饪喷雾，用保鲜膜盖紧，在温暖的地方发酵，直到体积增加一倍，大约一个小时。

2. 将烤箱架置于中下位置，预热烤箱至425度。在两个10英寸的铸铁煎锅或两个10英寸的馅饼平底锅的底部加入3汤匙橄榄油，并将其涂上。在中碗中放入1-2杯普通面粉。一次揉一个面团球，把面团球放到盛有面粉的碗里，然后翻面。用擀面杖在轻轻撒上面粉的表面，把球滚到10英寸的圆盘上，然后转移到涂了油的铸铁煎锅或派盘上。重复第二个球。盖上盖子或保鲜膜，放在温暖的地方发酵30分钟。

3. 取下盖子或保鲜膜，在每个披萨上涂上一半的酱汁和一半的奶酪，在边缘留出1/2英寸的空隙(根据口味选择奶酪和酱汁的大小)。烤15-20分钟，直到表面变成浅金黄色，起泡。从烤箱中取出，静置1分钟，转移到砧板上，切片，即可食用。

这个食谱出现在

• 味觉测试:全食的DIY披萨配料华体会应用下载