小型庆祝活动的缩小版复活节菜单

犒劳自己一顿复活节晚餐,做起来相对容易,但仍然感觉像是在庆祝。

复活节庆典?在这种经济环境下?

是的!尽管我们都尽量待在家里,远离直系亲属以外的人,但这并不意味着那些庆祝复活节的人必须吃罐装番茄汤和烤奶酪三明治来纪念这个时刻。另一方面,由于你的复活节晚餐将比没有大流行的情况下要小得多,而且因为有一场可怕的大流行,没有人需要任何额外的压力,你不会想为几个人准备一顿多道菜的盛宴(除非你想,在这种情况下,试试吧).

考虑到这些因素,这里有一份复活节菜单,区分了全力以赴的盛宴和非常朴素的庆祝活动,重点是相对容易的准备和一点点奢侈,因为即使你不能和全家人一起庆祝,你也不妨犒劳一下自己。我们去掉了开胃菜和零食——不管怎样,你会有足够的食物给你的家人吃,谁需要额外的麻烦。我们有两种选择,“黄铜和金色”,用于你的主菜烧烤——一种是传统的,另一种是你手上只有鸡肉的可能性——还有几种简单的蔬菜配菜,还有一种简单的甜点。但是土豆泥是没有商量余地的。毕竟,这是一场生命战胜死亡的庆典,没有什么比制作精良的土豆泥更能让人尖叫“生命是惊人的”。

双方

炖芦笋

J.健二López-Alt

毕竟,这是芦笋的季节,即使你从房子的墙壁上看不出来。但是,如果你在上次去杂货店的时候碰巧买到了一捆芦笋,那么红烧芦笋就是你这顿饭中完美的应季搭配。除了美味之外,这个食谱最棒的地方在于,所有的东西都可以在几分钟内在炉子上煮熟,所以你不必为需要进入烤箱的东西的烹饪时间而忙碌。

烤白菜

Vicky沃斯克

如果你还没有在你的几次杂货店旅行中储存卷心菜,现在就开始吧。首先,卷心菜非常耐寒,如果保持完整,可以在保鲜柜里保存很长时间。它也很美味,可以用很多方法来制作。(感觉你的卷心菜快没命了?让德国人!或者只是炒一下,把它加入汤或炒饭中。

这个食谱简单快捷,因为在滚烫的烤箱里只需要大约20分钟,你可以在烤好的肉休息的时候做这个,这样就简化了把大餐摆上餐桌的过程。

主要事件

超松软土豆泥

2:50

提前制作美味土豆泥的3种方法

也许只有我们这么想(也许!),但无论是庆祝大餐还是周一的午餐,我们能想象到的最舒服的东西就是一堆土豆泥。我们甚至不需要肉汁。我们只需要在土豆泥中加入松软的乳脂肪悬浮体。

正如上面的视频所展示的,你不必在最后一刻才做土豆泥。因此,土豆泥不仅美味可口,让人感到舒适,是焦虑的慰藉,而且它们也是方便尤其是当你发现自己在为在世界动荡不安的时候举办一场盛大的宴会是否真的明智而感到压力时(听着,这是明智的)明智的)。

也多做一些,这样你就可以吃了华夫饼在未来的日子里。

慢烤无骨羊腿配大蒜、迷迭香和柠檬

J.健二López-Alt

很少有节日能提升卑微的羔羊的地位,所以在复活节吃其他东西似乎很愚蠢,除非你上次去杂货店的时候没有买到羊肉,或者你真的找不到羊肉。(对不起,火腿你一直在被庆祝,不管怎样,你更适合大群人。)

虽然一两个羊排对小团体来说很好,但是否真空烹调在平底锅里烤在美国,它可能很贵,而且你真的不会从大型宴会上最好的部分之一:剩菜中受益。

所以如果你想用平底锅烤或真空烹调,那就去吧,但我们建议你买一个无骨,带蝴蝶的羊腿慢烤。当然,你可以把它录像如果你准备好了,也可以,但从烤箱里拿出一块锃亮的烤肉是一件很美妙的事情,而且最后的温度和你煮卷心菜的温度是一样的,这进一步简化了菜单。

蝴蝶烤鸡配快速酱

20170110 -报导-鸡- 23. - jpg
J.健二López-Alt

好吧,你的杂货店里没有羊肉,或者你忘了复活节快到了,或者你只是不知道自己是否有能力做一顿大餐。但现在你认为你有,但你被限制在你上次旅行时买的东西,你有一只鸡。不要害怕:一整只烤鸡是一顿饭中完全可以接受的核心,在这种情况下,实际上更多的是土豆泥而不是其他东西。不要害怕,第二部分:一整只烤鸡也总是美味的,只要你烹饪得当,我们的意思是你把它抹上,放在平底锅里的架子上,然后打开烤箱。

鲜嫩的肉,煮熟的胸肉这道菜本身就是一种庆祝,但别忘了你还有土豆泥。

如果你想做鸡肉,先烤卷心菜再烤鸡肉。在鸡肉休息和做肉汁的时候,如果你喜欢的话,你可以把卷心菜扔回烤箱里热一下。

甜美(轻松)的结尾

香草豆意式奶冻

20170523 -潘纳白色短衣vicky -沃斯克- 17. - jpg
Vicky沃斯克

为了配土豆泥,你已经做了很多,所以你不应该觉得你需要蛋糕或馅饼或任何需要很多不同步骤和材料来完成这顿饭的东西。华体会应用下载但是既然你已经全力以赴了,那么早点做意式奶冻就像是过去的自己给未来的自己一个甜蜜和奶油般的拥抱。

你真的必须提前做好这道甜点,你所要做的就是把它从冰箱里拿出来,所以它是一顿饭的完美结尾,既美味又相对轻松。