30分钟简单的墨西哥鸡辣椒食谱

20130213 - 240691 -多-鸡-辣椒edit.jpg
伊冯Ruperti

这款鸡肉辣椒含有三种辣椒警报:烟熏辣椒、墨西哥胡椒和辣椒。而且30分钟内就能上桌了。

配方的事实

4.2

(6)

活动:25分钟
总:25分钟
服务:4份

费率和评论

华体会应用下载

  • 3汤匙橄榄油
  • 2个中等大小的洋葱,切丁(约1又3/4杯)
  • 粗盐
  • 2个墨西哥辣椒(或青椒),切碎
  • 3瓣中瓣大蒜,切碎(约1汤匙)
  • 2茶匙孜然粉
  • 半茶匙干牛至
  • 1/4茶匙辣椒粉
  • 1磅碎鸡肉
  • 2个墨西哥辣椒加阿多波酱,切碎
  • 3罐(15盎司)白豆(如大北方或cannellini),沥干并冲洗干净
  • 3杯自制或商店购买的低钠鸡汤
  • 一杯半冷冻玉米,解冻
  • 半杯切碎的新鲜香菜叶
  • 2个牛油果,切片作装饰
  • 玉米片配菜
  • 酸橙可以放在旁边

方向

  1. 在大平底锅或荷兰烤箱中,用中火加热油,直到油微微发亮。加入洋葱和一茶匙盐。搅拌,直到变软,开始变成金黄色,6到8分钟。加入jalapeños,大蒜,孜然,牛至和辣椒粉。煮大约1分钟,直到出香味。

  2. 加入鸡肉,煮到熟透,大约4分钟。加入墨西哥辣椒,豆子和肉汤炖煮。炖10到15分钟,让味道融合。

  3. 加入玉米加热。调味。搅拌香菜和鳄梨,薯条和酸橙。