桃朱勒配方

通过
麦琪·霍夫曼
玛吉·霍夫曼是Serious Eats网站的特约撰稿人。华体会app入口
麦琪·霍夫曼
玛吉·霍夫曼是一位专注于鸡尾酒和美食的作家和编辑。她一直担任Serious Eats的执行主编，直到2016年，她华体会app入口是Epicurious的数字总监。
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2018年8月30日更新
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韦斯罗

这款鸡尾酒来自波士顿的Eastern Standard，用烤焦的干邑白兰地和路易波士茶来温暖桃子的味道。

想要更多核果鸡尾酒吗?再买五个。

配方的事实

活动:5分钟
总:5分钟
服务:一份

费率和评论

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  • 路易波士茶糖浆:
  • 2个路易波士茶包
  • 1/2杯开水
  • 1/2杯糖
  • 鸡尾酒:
  • 1/4个熟透的桃子，切成片
  • 3/4盎司路易波士茶糖浆
  • 3/4盎司新鲜柠檬汁
  • 1盎司干邑，比如Pierre Ferrand
  • 1盎司白兰地
  • 碎冰
  • 装饰:一大束薄荷

方向

  1. 路易波士茶糖浆:将开水倒在茶包上，浸泡5分钟。移除茶包。加入糖搅拌使其溶解。放凉后再使用。糖浆可在冰箱中储存长达1周。

  2. 在搅拌杯中，将桃子片、路易波士糖浆和柠檬汁搅拌成粗糙的果肉。加入干邑和利利特，搅拌均匀。倒入不加滤料的上菜杯中。

  3. 斟满碎冰，用一大束薄荷装饰。

特种设备

混和者，混合玻璃

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