Bocaditos de玉米片和Leche凝聚(玉米片簇)配方 - 华体会体育推荐

许多拉丁美洲人从小吃的是谷物、糖和炼乳，而不是米花糖。乍一看，这个食谱似乎太甜了，但焦糖为这些难以抗拒的食物增添了微妙和复杂性。

活动:30分钟

总:60分钟

服务:36个集群

率和评论

在两个烤盘上铺上箔纸。轻轻喷上烹饪喷雾。向中等大小的碗中倒入冷水。
在大底锅或荷兰烤箱中用中火融化糖，直到它变成深琥珀色并开始冒烟，大约需要8分钟。加入黄油和盐，用木勺搅拌直到完全融合。不断搅拌的同时，加入甜炼乳。搅拌至完全融合，然后关火。
加入玉米片。用汤勺将混合物舀成大约2汤匙大小的球状。弄湿手指，轻轻压在一起。当手变得黏糊糊的时候，就把它浸入水中。
让结块在室温下凝固约30分钟。服务。
剩菜可以在室温下的密封容器中保存3天或冷藏。如果结块，它们会互相粘在一起。

特种设备

2张烤盘，锡纸，大的厚底锅或荷兰烤箱，木勺

营养成分
份:36
每份金额
卡路里	One hundred.
% *每日价值
总脂肪3 g	3％
饱和脂肪2 g	8％
胆固醇8毫克	3％
钠88毫克	4%
总碳水化合物18 g	7%
膳食纤维0 g	1%
总糖14 g
蛋白质2 g
维生素C 2毫克	8％
43个毫克钙	3％
铁2毫克	9%
钾65毫克	1%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。