金橘威士忌酸配方
金桔,那种小桔球,皮甜瓤酸,是我在冬天最期待的水果之一。它们是很好的零食(只要把它们放进嘴里,直到你的舌头因为它的酸味而麻木),或者更好的是,用来调制鸡尾酒。
阿拉巴马州伯明翰的Hot & Hot Fish俱乐部的Feizal Valli制作的金橘威士忌酸酒配方是冬季提神的完美选择。它将金橘、新鲜柠檬和酸橙汁的明亮、热情的味道与威士忌的丰富温暖相结合。它非常平衡,有点危险——太美味了,你会想要更多的。
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配方的事实
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1克ydF4y2Ba柠檬,喝醉的
1克ydF4y2Ba石灰,喝醉的
3 gydF4y2Ba金橘切片去籽
2个半盎司简单的糖浆
1又1/2盎司波本威士忌比如Maker's Mark或bulletit
装饰:金橘轮
方向
制作酸味的混合物,将柠檬汁,酸橙汁,金橘和糖浆混合在搅拌机中。搅拌至光滑。你有足够的酸料做两杯鸡尾酒。
每喝一杯,将2盎司金橘酸混合物和1.5盎司波旁威士忌混合在加冰的鸡尾酒调酒器中。摇匀后滤入鸡尾酒杯。饰以金橘圆。
特种设备
搅拌机,鸡尾酒调酒器
营养成分(每份) | |
---|---|
355 | 卡路里 |
1克 | 脂肪 |
67克 | 碳水化合物 |
3 g | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份:2 | |
每份份量 | |
卡路里 | 355 |
%每日摄入量* | |
总脂肪1克 | 1% |
饱和脂肪0g | 1% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠9毫克 | 0% |
总碳水化合物67克 | 24% |
膳食纤维8克 | 28% |
总糖47克 | |
蛋白质3 g | |
维生素C 166mg | 832% |
钙72毫克 | 6% |
铁1毫克 | 8% |
钾746毫克 | 16% |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)