干橄榄和味噌奶昔(最好的素食帕尔马干酪替代品)食谱gydF4y2Ba
这种味道浓郁、略带浓烈、芳香的调味品可以叠在食物中,也可以撒在食物上,给你带来极大的风味。它是100%的素食主义者,旨在取代意大利面中的帕尔马干酪,但它也非常适合撒在沙拉、三明治、烤肉、烤鱼、汉堡或披萨上。gydF4y2Ba
为什么这个方法有效:gydF4y2Ba
- 橄榄,迷迭香,味噌和柠檬皮结合了咸,香,和刺鼻/时髦的味道给美味的菜肴带来了很大的提升。gydF4y2Ba
- 脱水不仅能浓缩食材的味道,还能延华体会应用下载长保质期,使其在室温下可以保存数月。gydF4y2Ba
配方的事实gydF4y2Ba
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1磅(gydF4y2Ba500gydF4y2BaggydF4y2Ba;约3杯)gydF4y2Ba优质去核绿橄榄gydF4y2Ba(如曼萨尼拉),沥干后放在纸巾上晾干gydF4y2Ba
2盎司(gydF4y2Ba60gydF4y2BaggydF4y2Ba;大约5汤匙)gydF4y2Ba白味噌酱gydF4y2Ba
1克ydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(30克;大约4汤匙)gydF4y2Ba3到4个柠檬的新鲜柠檬皮gydF4y2Ba
1克ydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(30克;约3枝)gydF4y2Ba新鲜迷迭香叶gydF4y2Ba
方向gydF4y2Ba
调整烤箱架到中心位置,预热烤箱到225华氏度。将所有材料放入食品加工机华体会应用下载中搅拌,直到形成非常粗糙的泥状,大约15个短脉冲,根据需要刮掉边缘。将混合物转移到羊皮纸或silpat衬里边烤盘上,均匀地铺上一层。gydF4y2Ba
转移到烤箱,烹饪至完全脱水和脆,4至6小时。让混合物放在烤箱里,门半开,直到完全冷却,大约1小时。gydF4y2Ba
将混合物转移到食品加工机,加工直到形成粗糙的粉末。将混合物储存在密封容器中,置于阴凉处,最长可保存2个月。gydF4y2Ba
特种设备gydF4y2Ba
食品加工机gydF4y2Ba
这个食谱出现在gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba | |
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75gydF4y2Ba | 卡路里gydF4y2Ba |
7 ggydF4y2Ba | 脂肪gydF4y2Ba |
4 ggydF4y2Ba | 碳水化合物gydF4y2Ba |
1克gydF4y2Ba | 蛋白质gydF4y2Ba |
×gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba | |
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份:12gydF4y2Ba | |
每份份量gydF4y2Ba | |
卡路里gydF4y2Ba | 75gydF4y2Ba |
%每日摄入量*gydF4y2Ba | |
总脂肪gydF4y2Ba7 ggydF4y2Ba | 9%gydF4y2Ba |
饱和脂肪1ggydF4y2Ba | 5%gydF4y2Ba |
胆固醇gydF4y2Ba0毫克gydF4y2Ba | 0%gydF4y2Ba |
钠gydF4y2Ba836毫克gydF4y2Ba | 36%gydF4y2Ba |
总碳水化合物gydF4y2Ba4 ggydF4y2Ba | 1%gydF4y2Ba |
膳食纤维2ggydF4y2Ba | 8%gydF4y2Ba |
总糖1ggydF4y2Ba | |
蛋白质gydF4y2Ba1克gydF4y2Ba | |
维生素C 4mggydF4y2Ba | 19%gydF4y2Ba |
36毫克钙gydF4y2Ba | 3%gydF4y2Ba |
铁1毫克gydF4y2Ba | 3%gydF4y2Ba |
钾49毫克gydF4y2Ba | 1%gydF4y2Ba |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)gydF4y2Ba