画廊:你的火龙果是如何生长的?

龙果仙人掌

的Hylocereus仙人掌是一种藤蔓仙人掌，原产于中美洲和南美洲，但现在在东南亚广泛种植，为甜而亮的粉红色火龙果，俗称火龙果。

越南的火龙果种植园

这个种植园是我们沿着越南中部海岸经过的众多种植园之一。

火龙果芽

当我看到它们是如何成长的时候，我被震撼了。火龙果花只在晚上开放，在枯萎和死亡之前只持续一个晚上，所以蝙蝠和昆虫在火龙果植物之间的花之间只有很短的时间窗口。

一旦成功受精，每个果实开始时都是淡绿色的芽。

芽扩大

芽慢慢膨胀，把它的“鳞片”分开。

成熟的果实

最终，它呈现出粉红色(或黄色，取决于品种)，准备收获和消费。

即食食品

火龙果在相对较薄的果皮下有一个可食用的中心肉质区域。果肉湿润，微粒状，有许多黑色的种子，质地有点像猕猴桃和西瓜的混合体。味道微甜，带花香。如果你能弄到一些，它是一种很棒的菜间小吃，可以清洁你的味蕾，提神醒脑。