双层巧克力蔓越莓燕麦饼干食谱

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2018年8月9日更新
双层巧克力蔓越莓燕麦饼干

在2010年的饼干交换会上烘焙。华体会app入口

食谱改编自这个美食家三重巧克力蔓越莓燕麦饼干我的版本是双层巧克力蔓越莓燕麦饼干(我省略了白巧克力片，也省略了上面的巧克力细雨)。我还加了双倍的盐。我选择这个食谱是因为我喜欢蔓越莓和燕麦，而其他人都喜欢巧克力。”- - - - - -阿莱布朗,SE总经理

配方的事实

2

(1）

准备:15分钟
库克:50分钟
冷却时间:60分钟
总:2小时5分钟

费率和评论

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  • 一杯普通面粉
  • 半茶匙小苏打
  • 半茶匙肉桂
  • 1/2茶匙盐
  • 10汤匙(1又1/4条)无盐黄油，室温
  • 1/2杯糖
  • 1/2杯(包装好的)金红糖
  • 1个大鸡蛋
  • 1茶匙香草精
  • 一杯老式燕麦
  • 半杯半甜的巧克力片
  • 半杯牛奶巧克力片
  • 1/2杯粗切的新鲜或冷冻蔓越莓

方向

  1. 将烤架置于烤箱中心，预热至350°F(180°C)。用羊皮纸在2个大边烤盘上划线。面粉，小苏打，肉桂和盐在一个中等大小的碗中搅拌。用电动搅拌器，将黄油和糖在大碗中搅拌至光滑。加入鸡蛋和香草。加入面粉混合物和燕麦搅拌均匀。加入巧克力片和蔓越莓。

  2. 将面糊用圆形大勺滴在准备好的薄片上，间隔2英寸。烘烤饼干，一次一片，直到边缘变成浅棕色，大约需要16分钟。在床单上冷却5分钟。转移到机架;完全冷却。

  3. 将切碎的牛奶巧克力放入双层蒸锅中搅拌至融化光滑。用小勺将融化的巧克力以之字形洒在饼干上。静置至牛奶巧克力凝固，约1小时。(可以提前2天做。储存在密封容器中，室温。)

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