双层巧克力椰子蛋白杏仁饼食谱
配方的事实
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7盎司苦甜巧克力,切碎,分成
2/3杯(4 2/3盎司)砂糖
1/4杯(3/4盎司)可可
3 gydF4y2Ba大蛋清
1/4茶匙盐
1茶匙香草精
1/4茶匙椰子提取物
2个半杯甜椰子片
方向
将5盎司巧克力放入微波炉或碗中,加入小火煮开的水,融化至光滑。稍微冷却。
在一个大碗里,把糖和可可搅拌均匀。加入蛋白、盐、香草精和椰子精搅拌。加入巧克力混合物搅拌至顺滑。加入椰子和剩下的2盎司巧克力(见注释)。冷却至足够硬,大约30分钟。
调整烤箱架到中上位置和中下位置,预热烤箱至350°F。在两个烤盘上铺上羊皮纸,或者最好是不粘烘焙衬垫。如果使用羊皮纸,轻涂油脂。
用勺子或大汤匙,将面糊分成两勺,均匀地放在平底锅上(每锅大约8个饼干)。轻轻形成土丘。
烤13到15分钟,直到中心看起来不生。让饼干在平底锅上冷却10分钟,然后转移到铁架上冷却。
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
182 | 卡路里 |
10克 | 脂肪 |
20克 | 碳水化合物 |
3 g | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份量:14至16份 | |
每份份量 | |
卡路里 | 182 |
每日摄入量% * | |
总脂肪10克 | 13% |
饱和脂肪8克 | 38% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠84毫克 | 4% |
总碳水化合物20克 | 7% |
膳食纤维4g | 13% |
总糖13g | |
蛋白质3 g | |
维生素C 0mg | 0% |
15毫克钙 | 1% |
铁3毫克 | 16% |
钾162毫克 | 3% |
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)