达美乐CinnaStix苹果酥食谱

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达美乐肉桂配上经典的苹果酥 Vicky沃斯克

苹果和肉桂的结合是经典的,有充分的理由。秋天的香料和丰盛的酸苹果给人一种舒适的温暖。为了让这道菜更有快餐感,我们选择了达美乐(Domino’s)的CinnaStix:一种面包、披萨面团的副产品,上面撒上肉桂和糖,再配上一小口黏糊糊的糖霜,最适合泡在里面。在这里,我们平衡了肉桂酱的甜味和酒酸苹果底。

注意:我们使用了Braeburn, Gala和富士苹果的组合。苏格兰威士忌给馅料带来了一种可爱的烟熏味,但其他任何棕色酒也会产生可爱的效果。

配方的事实

活动:15分钟
总:70分钟
服务:6份

率和评论

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  • 肉桂粉配料:
  • 1又3/4盎司(约1/3杯)普通面粉
  • 2.5盎司(约1/3杯)粗砂糖
  • 一茶匙现磨的肉豆蔻
  • 半茶匙肉桂粉
  • 1汤匙新鲜磨碎的柠檬皮
  • 一茶匙粗盐
  • 3盎司(6汤匙)无盐黄油,切成小方块,冷藏
  • 一盒达美乐CinnaStix,切成1/2英寸的小方块
  • 1/2份CinnaStix糖霜(剩下的糖霜留作装饰)
  • 苹果:
  • 4个中等大小的金色美味苹果,加拉苹果或史密斯奶奶苹果,去皮,去核,切丁
  • 2汤匙糖
  • 1汤匙玉米淀粉
  • 半茶匙粗盐
  • 2汤匙波旁威士忌,黑麦威士忌或苏格兰威士忌

方向

  1. 超过的将面粉、糖、肉豆蔻、肉桂、柠檬皮和盐混合在一个大碗里。加入黄油丁,用手搅拌,直到干的材料与黄油混合,形成豌豆大小的小块。华体会应用下载加入一半的糖霜杯和肉桂丁。折叠,直到混合物开始完全粘在一起。

  2. 的苹果将苹果与糖、玉米淀粉、盐和威士忌放在一个大碗里搅拌,直到混合均匀。转移到烤盘上,盖上配料,确保肉桂丁与黄油充分融合,防止烧焦。盖上锡箔纸,烤25分钟。取出锡箔纸,继续烘烤,直到顶部变成棕色,摸起来很紧实,大约需要25分钟。从烤箱中取出,冷却至少10分钟后即可食用。

  3. 装饰时,把剩下的糖霜从CinnaStix刮到一个小自封袋里。剪开袋子的一角,弄出一个非常小的洞。轻轻均匀地挤压袋子,在冷却的酥饼上淋上糖霜。

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