DIY薄荷奶油配方
自制的薄荷奶油尝起来和闻起来都像新鲜的薄荷。它完全盖过了那些商业化的东西,而且制作非常简单。
注:因为它是用真正的薄荷制成的,所以它的甜酒呈黄绿色。如果你想让它更绿,你可以添加食用色素。确保过滤后没有留下薄荷叶碎片,因为随着时间的推移,即使是一点点薄荷叶碎片也会导致利口酒失去味道。这种利口酒可以保存大约2个月。没有必要冷藏,除非你喜欢冷冻。
配方的事实
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1又1/2杯新鲜的薄荷叶(分)
1又1/2杯伏特加
1又1/2杯糖
1杯水
方向
量出一杯薄荷叶,把它们撕成四分之一,把薄荷叶放在一个可密封的玻璃罐中,在上面倒入伏特加。摇一摇,浸泡12小时。
浸泡完成后,从注入的伏特加中滤出薄荷叶。将浸泡好的伏特加倒回罐子里。
把水和糖烧开,炖5分钟。关火冷却,然后在薄荷伏特加中加入糖浆。
再取1/2杯薄荷叶,撕掉,放入罐子中。摇匀,浸泡10小时。
过滤两次以去除所有的薄荷叶,保存在可重新密封的瓶子里。
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
81 | 卡路里 |
0 g | 脂肪 |
12克 | 碳水化合物 |
0 g | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份:24 | |
每份金额 | |
卡路里 | 81 |
% *每日价值 | |
总脂肪0 g | 0% |
饱和脂肪0 g | 0% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠1毫克 | 0% |
总碳水化合物12克 | 5% |
膳食纤维0 g | 0% |
总糖12克 | |
蛋白质0 g | |
维生素C 0毫克 | 0% |
0毫克钙 | 0% |
0毫克铁 | 0% |
钾0毫克 | 0% |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)