DIY榛子利口酒配方

通过
DIY Cocktails: A Simple Guide to Creating Your Own Signature Drinks (2010)." data-inline-tooltip="true"> 玛西娅西蒙斯
玛西娅西蒙斯
贡献者
玛西亚·西蒙斯是DIY鸡尾酒:制作你自己的招牌饮料的简单指南(2010)。
了解“严重饮食”华体会app入口 编辑过程
2020年4月13日更新
摄影:Marcia Simmons

榛子利口酒与坚果味的苦杏仁酒相比，显得有些低调。然而，榛子利口酒有层次和复杂的味道，使它成为晚餐后单独啜饮或在鸡尾酒中摇晃的一种享受。

注意:完整的、带皮的生榛子可以在天然超市的散装货仓区或乔氏商店买到。这个食谱放的糖比较少，如果需要的话可以加一些简单的糖浆。

配方的事实

5

（2）

活动:10分钟
总:504小时
服务:16份
使:2杯

费率和评论

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  • 1／2英镑生榛子带皮，大致切碎(约2杯)

  • 1克ydF4y2Ba杯伏特加

  • 1／2杯白兰地

  • 1/4杯糖

  • 1/4杯水

  • 1克ydF4y2Ba香草豆,分

方向

  1. 将切碎的榛子、伏特加和白兰地混合在一个密封的罐子里。摇一摇，在室温下浸泡2周。

  2. 在一个小炖锅里混合糖和水，加热直到糖溶解。冷却后，加入榛子混合物中。摇一摇，浸泡3天，然后加入香草豆，再浸泡3 - 5天。

  3. 样本。一旦达到想要的味道，过滤通过筛网，然后再次通过粗棉布或咖啡过滤器。冷藏2个月。

特种设备

细目筛，粗棉布或咖啡过滤器

这个食谱出现在

营养成分(每份)
68 卡路里
1克 脂肪
3 g 碳水化合物
0 g 蛋白质
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营养成分
份:16
每份份量
卡路里 68
%每日摄入量*
总脂肪1克 1%
饱和脂肪0g 0％
胆固醇0毫克 0％
钠0毫克 0％
总碳水化合物3 g 1%
膳食纤维0g 1%
总糖3g
蛋白质0 g
维生素C 0mg 1%
钙2毫克 0％
0毫克铁 0％
钾12毫克 0％
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被视为一种估计。)

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