今晚晚餐:管状意大利面配野蘑菇食谱

我最近偶然发现Saveur最喜欢的10种意大利面我觉得我成功了我喜欢意大利面。Saveur喜欢意大利面。我们找个地方见面，吃一顿丰盛的晚餐。我就爱上了这个。我马上就被这道菜吸引了，因为它听起来很结实，很饱，尽管里面没有一盎司肉。这超出了我的预期。我对这道菜浓郁的味道和巨大的体量感到惊讶。我想这与美味的蘑菇有关，但我要感谢我在面条下水之前倒入意大利面水中的所有盐。这道菜只需要撒一点帕尔马干酪就够了。 It tasted as if some reduced stock had been thrown in.

一餐中最昂贵的东西——雪利酒——也是最容易被替代的东西。干白葡萄酒就可以了。但它会稍微改变这道菜的性质和香气。花钱买西班牙饮料也不是完全浪费。一瓶好的雪利酒也值得一喝，而且搭配得很好，我真庆幸自己咬紧牙关买了这瓶酒。