今晚晚餐:大蒜凤尾鱼羊排食谱

当这片土地上的孩子们都在圣诞节后或上学前班的日子里玩玩具时，我无法不去看我收到的精彩的烹饪书。我读的第一本是休·弗恩利-惠斯汀斯托尔的《河边小屋肉食书》。现在，我喜欢河小屋DVD的我上个月得到的分数，我用它做了一个很棒的波布拉诺玉米卷食谱。但是《肉书》的名字不是白叫的。我就不会吃那些美味的素菜了。这本书解释如何吃鸽子。我非常兴奋。

我本来想从一块肥美的大牛排开始，但我被这个非常简单的羊排食谱转移了方向，里面放了那么多大蒜。就像有40瓣的烤鸡，这个应该不行。但所有的丁香在烤的时候都会变甜，而凤尾鱼则增加了一种不同寻常的深度。休用煎锅烤肉，然后把它扔进烤盘里，但我把工作结合起来，只用了一个铁煎锅。我没有注意到这道丰富多汁的菜少了什么。