餐厅风格的火腿和奶酪煎蛋卷的食谱gydF4y2Ba - 华体会体育推荐

就像炒鸡蛋一样，加热和搅拌鸡蛋的方法是决定你最终得到哪种煎蛋的主要因素。这是我做晚餐式煎蛋卷的基本技巧，里面有大而嫩的棕色凝乳，还有足够的空间放馅料。gydF4y2Ba

1:14gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba

（3）gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba5分钟gydF4y2Ba

库克:gydF4y2Ba15分钟gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba15分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba20分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba2份gydF4y2Ba

费率和评论gydF4y2Ba

在一个中等大小的碗里混合鸡蛋、盐、胡椒粉和香草，搅拌约1分钟，直到均匀起泡。让它在室温下休息10到15分钟。鸡蛋的颜色会明显变深。gydF4y2Ba
与此同时，在一个10英寸的不粘锅中，用中火融化一汤匙黄油，旋转，直到淡棕色。加入火腿，经常搅拌，直到边缘开始变黄，大约需要3分钟。将火腿转移到一个小碗中，加入奶酪，搅拌均匀。用纸巾擦净煎锅，然后转回中火。gydF4y2Ba
在锅中加入剩余的1汤匙黄油，煮至淡棕色。将鸡蛋再次搅拌至起泡，然后放入煎锅中烹饪，当鸡蛋凝固时，用硅胶刮刀将边缘向中心推进，倾斜平底锅，将生鸡蛋摊在下面。继续推鸡蛋边缘，倾斜煎锅，在锅周围工作，直到煎蛋几乎凝固，大约45秒。gydF4y2Ba
把火腿和奶酪撒在一半的煎蛋卷上，关火，盖上盖子，让煎蛋卷静置，直到达到所需的稠度，大约1分钟。gydF4y2Ba
用硅胶刮刀将煎蛋卷的边缘从煎锅中弄松，摇晃煎锅，确保它没有卡住。小心地把煎蛋对折，然后把它滑到盘子上，立即食用。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

10英寸不粘锅，硅胶锅铲gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:2gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	462gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba35克gydF4y2Ba	45%gydF4y2Ba
饱和脂肪18克gydF4y2Ba	89％gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba463毫克gydF4y2Ba	154%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba1260毫克gydF4y2Ba	55％gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba2 ggydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
膳食纤维0ggydF4y2Ba	0％gydF4y2Ba
总糖1ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba33克gydF4y2Ba
维生素C 20mggydF4y2Ba	98％gydF4y2Ba
钙348毫克gydF4y2Ba	27%gydF4y2Ba
铁2毫克gydF4y2Ba	13%gydF4y2Ba
钾359毫克gydF4y2Ba	8％gydF4y2Ba
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。gydF4y2Ba