晚餐式芦笋，培根和Gruyère双份煎蛋卷食谱gydF4y2Ba - 华体会体育推荐

就像炒鸡蛋一样，加热和搅拌鸡蛋的方法是决定你最终做出哪种煎蛋卷的主要因素。这个烟熏版，非常适合春天，用了我做晚餐式煎蛋卷的基本技巧，有大而软的棕色凝乳，还有足够的空间做馅料。gydF4y2Ba

1:14gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba15分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba15分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba2份gydF4y2Ba

费率和评论gydF4y2Ba

在一个中等大小的碗里混合鸡蛋、盐、胡椒粉和香草，搅拌至均匀起泡，大约需要1分钟。让它在室温下休息10到15分钟。鸡蛋的颜色会明显变深。gydF4y2Ba
与此同时，在10英寸的不粘锅中用中火烹饪培根，搅拌大约5分钟，直到变脆和棕色。加入芦笋和青葱，用盐和胡椒调味，继续烹饪，直到芦笋变软，开始变黄，大约需要2分钟。将混合物倒入一个小碗中，加入奶酪，搅拌均匀。用纸巾擦净煎锅，调回中火。gydF4y2Ba
在锅中加入黄油，煮至微褐色。再次搅拌鸡蛋，直到产生泡沫，然后放入煎锅中烹饪，使用硅胶铲在鸡蛋凝固时将边缘向中心推，倾斜平底锅，将未煮熟的鸡蛋铺在下面。继续推入鸡蛋边缘，倾斜煎锅，直到煎蛋几乎凝固，大约需要45秒。gydF4y2Ba
把芦笋和培根撒在一半的煎蛋卷上，关火，盖上盖子，让煎蛋卷静置，直到达到所需的稠度，大约1分钟。gydF4y2Ba
用硅胶铲把煎蛋卷的边缘从煎锅上弄松，摇晃煎锅以确保没有被卡住。小心地把煎蛋卷对折，然后把它放到盘子上，立即上桌。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

10英寸不粘锅，硅胶锅铲gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:2gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	689gydF4y2Ba
%每日摄入量*gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba55 ggydF4y2Ba	70％gydF4y2Ba
饱和脂肪23克gydF4y2Ba	116%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba565毫克gydF4y2Ba	188%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba1084毫克gydF4y2Ba	47%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba10克gydF4y2Ba	4%gydF4y2Ba
3g膳食纤维gydF4y2Ba	10％gydF4y2Ba
总糖5ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba38 ggydF4y2Ba
维生素C 10mggydF4y2Ba	49%gydF4y2Ba
钙511毫克gydF4y2Ba	39%gydF4y2Ba
铁4毫克gydF4y2Ba	20％gydF4y2Ba
钾621毫克gydF4y2Ba	13%gydF4y2Ba
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba