丹尼尔Centoni
地点:
俄勒冈州的波特兰
教育:
史密斯学院
丹尼尔·森托尼是一位获奖的美食作家和食谱开发者，她的职业生涯跨越了20年。
- 她曾任报纸和杂志编辑，著有六本烹饪书，而且还在增加。
- 她经常为国家刊物投稿，包括《更好的家园和花园》、《吃得好》、《康泰纳仕旅行者》、《云杉吃》和《厨房》等。
经验
丹妮尔在旧金山湾区长大，高中时开始认真烹饪。大学毕业后，她开始了自己的美食新闻职业生涯，于2000年担任《奥克兰论坛报》的美食编辑。五年后，她搬到了俄勒冈州波特兰市，成为《俄勒冈人报》(The Oregonian)的美食编辑和作家，然后是《Imbibe》杂志和《MIX》杂志的高级编辑，以及《Eater Portland》的编辑。她已经写了六本烹饪书，正在写第七本，还为其他几本贡献了编辑工作。
最喜欢的购买
我的粉粉色3½夸脱Le Creuset水壶。我爱上了这个颜色，并以很大的折扣买到了它。一开始，它看起来小得难以想象，但我几乎什么都用它，从煮米饭到加热剩菜。
教育
丹尼尔拥有史密斯学院的学士学位，并以优异的成绩通过了WSET中级课程。
奖
- https://www.jamesbeard.org/blog/2016-james-beard-award-winners， 2016年詹姆斯比尔德新闻奖
其它作品:
- https://www.amazon.com/Just-Spritz-Simple-Sparkling-Alcohol/dp/15796599772022年:只要一瓶Spritz
- https://www.amazon.com/Fried-Rice-Worlds-Favorite-Grain/dp/16321722912019年:炒饭
- https://www.amazon.com/Little-Portland-Cookbook-Danielle-Centoni/dp/1682684210，波特兰当地小食谱
- https://www.amazon.com/Portland-Cooks-华体会体育手机端APPRecipes-Citys-Restaurants/dp/1927958938， 2017:波特兰厨师
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- https://www.amazon.com/Sugar-Cube-Deliciously-Twisted-Sweetest-ebook/dp/B008B860IE， 2012:方糖
https://www.amazon.com/Mothers-Best-Comfort-Takes-Again/dp/16008501702009年:母亲的最好
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